Petitchef

La Torta di mele di Nonna Papera

la mitica Apple Pie!
Dessert
8 porzioni
10 min
40 min
media

Ingredienti

8

per la pasta:

per il ripieno:

Preparazione

  • In una ciotola mescolate la farina,lo zucchero e il sale.

    Aggiungete il burro tagliato a dadini e iniziate ad impastare con le dita .

    fate un buco nel composto e aggiungete l'acqua.

    A questo punto impastate quel poco che vi occorre per compattare il tutto e mettete in frigo (se l'impasto dovesse essere troppo duro aggiungete un pò di acqua.

    al contrario,se troppo mollo aggiungete della farina.)
  • Accendete il forno a 190 gradi.Prendete la pasta e stendetene un tre quarti su uno stampo foderato con carta forno.Aggiungete le mele tagliate a pezzetti (non le preparate in anticipo,fanno troppo succo)e stendete la rimanente pasta sopra il composto,avendo cura di sigillare i bordi con dell 'albume sbattuto.A questo punto praticate un tagli a croce centrale (ovviamente non molto grande,è per far uscire il vapore) e infornate all'incirca per un 40 minuti.Durante gli ultimi dieci minuti conviene coprire la superficie con dell'alluminio per evitare che si scurisca troppo


Domande:




Commenti dei membri:

07/11/2016

Ottima

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
12/05/2013

Sembra buona, ma nelle mele non si deve aggiungere niente?

(0) (0) Abuso
28/02/2013

Buonissima

(0) (0) Abuso
17/02/2013

La proverò.

(0) (0) Abuso
05/01/2013

Molto buona...fatta oggi... :-)

(0) (0) Abuso
04/11/2012

Vorrei proprio provarla!!!

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Torta di mele e mandorle - Ricetta facile
Torta di mele e mandorle - Ricetta facile
10 porzioni
2 h 50 m
media
4 / 5
Ricetta Torta di mele con pasta sfoglia
Torta di mele con pasta sfoglia
6 porzioni
1 h 10 m
facile
4.7 / 5
Ricetta Torta salata camembert e mele - ricetta francese
Torta salata camembert e mele - ricetta francese
4 porzioni
55 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Torta di mele della nonna di anna
Torta di mele della nonna di anna
4 porzioni
1 h 10 m
facile
4.5 / 5
Ricetta Torta di mele di nonna vera (di cotto e mangiato )
Torta di mele di nonna vera (di "cotto e mangiato")
2 porzioni
1 h 10 m
facile
4.3 / 5
Ricetta Torta speziata alle mele
Torta speziata alle mele
8 porzioni
2 h 10 m
media
4.3 / 5

Ricette

Articoli correlati

Dolci con le mele: le migliori ricette da preparare a casa Dolci con le mele: le migliori ricette da preparare a casa 10 buoni motivi per mangiare le mele 10 buoni motivi per mangiare le mele Mug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minuti Mug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minuti

Menù del giorno
Domanda del giorno
Quante volte a settimana mangi carne?
Vota