Petitchef

Carciofi fritti

538 ricette
Ricetta Involtini di pollo fritti

Involtini di pollo fritti

(3 voti), (58)
Portata principale media 10 min 25 min
Ingredienti: 4 fettine di pollo basilico fettine di formaggio a pasta molle pepe nero 4 fettine di schiacciata calabrese 1/2 uova...
Ricetta Seppie con carciofi, taccole, zucchini, olive nere

Seppie con carciofi, taccole, zucchini, olive nere

(3 voti), (1) , (31)
Portata principale media 30 min 1 ora
Ingredienti: Seppie fresche (la quantità a scegliete voi in base a quanto “magnate”) Un carciofo Una manciata di taccole Una zucchina piccola 2 spicchi d’aglio Oli...
Ricetta Tajine di pollo profumato con carciofi e olive

Tajine di pollo profumato con carciofi e olive

(3 voti), (15)
Portata principale facile 10 min 5 min
Ingredienti: Un pollo (se riusciste a procurarvelo da qualche contadino....), 8 piccoli carciofi o "castraure", 1 spicchio d'aglio, 2 cipollotti, 2 cucchiai d...
Ricetta Torta di carciofi con la pasta matta

Torta di carciofi con la pasta matta

(3 voti), (9)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: la pasta matta : 150 g di farina 00 1 e 1/2 cucchiai di olio evo 80 g di acqua tiepida 1 presa di sale la farcitura : 2 carciofi alla romana 2 uova...
Ricetta STRUDEL DI CARCIOFI LIGHT!!!

STRUDEL DI CARCIOFI LIGHT!!!

(3 voti), (1) , (6)
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: pasta brisè 1 carciofo mezza cipolla medio-piccola 2 cucchiai d'olio extravergine di oliva sale q.b. 1 bicchiere d'acqua 1 cucchiaio di parmiggiano ...
Ricetta Crocchette di cozze e patate, molto ... molto pepate !!

Crocchette di cozze e patate, molto ... molto pepate !!

(3 voti), (137)
Antipasto facile 10 min 25 min
Ingredienti: 100 g patate già lessate e schiacciate 120 g cozze già aperte e cotte aglio buccia di limone sale 4 grani di pepe nero prezzemolo -1/2 tuor...
Ricetta tiella di creta di riso patate e carciofi della mia mamma

"tiella di creta di riso patate e carciofi" della mia mamma

(3 voti), (1) , (12)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 500/600 g di riso 400 g di patate pasta gialla 400 g di carciofi 6 pomodori grandi maturi Sale, un cucchiaio 3 cipolle Aglio fresco Pepe Olio ext...
Ricetta Penne con carciofi e salsiccia

Penne con carciofi e salsiccia

(3 voti), (17)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: carciofi a spicchi salsiccia fresca olio evo vino bianco cipolla salsa di pomodoro prezzemolo e aglio...
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Ricetta Cannelloni ai carciofi e taleggio

Cannelloni ai carciofi e taleggio

(3 voti), (24)
Portata principale facile 2 ore 20 min
Ingredienti: per la pasta: 3 uova 350 g di farina 00 sale per il ripieno: 500 g di cuori di carciofi 200 g di ricotta vaccina 200 g di taleggio 100 g di grana grat...
Ricetta Chiacchiere, bugie, frappe, cenci, cioffe, sfrappole semplicissime!!

Chiacchiere, bugie, frappe, cenci, cioffe, sfrappole semplicissime!!

(3 voti), (85)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 ml di panna da montare fresca o panna da cucina 270 gr di farina circa 1 pizzico di sale un pò di scorza grattuggiata di arancia zucchero a velo ...
Ricetta I bomboloni di paoletta

I bomboloni di paoletta

(3 voti), (7)
Stuzzicherie facile 30 min 25 min
Ingredienti: 200 gr di farina manitoba 200 gr di farina 00 50 gr di burro 70 gr di zucchero 100 gr di acqua 130 gr di latte 10 gr di lievito di birra la bu...
Ricetta Le paste (o le pizze) fritte o anche crescentine?

Le paste (o le pizze) fritte o anche crescentine?

(3 voti), (20)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 500 g di farina 20 g di lievito di birra fresco 30 g di strutto o di olio evo 250 ad 300 ml di latte 1 cucchiaino raso di zucchero 1 cucchiaino colm...
Ricetta Onion rings: anelli di cipolla fritti.

Onion rings: anelli di cipolla fritti.

(3 voti), (1) , (56)
Stuzzicherie facile 15 min 25 min
Ingredienti: 2 cipolle grandi 60 g di farina 00 2 cucchiaini amido di mais 1/2 bustina di lievito in polvere un pizzico di paprica 1 pizzico di zucchero 1 u...
Ricetta Lasagna carciofi e gamberi

Lasagna carciofi e gamberi

(2 voti), (145)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 6 sfoglie di lasagna 5-6 carciofi romaneschi 20 gamberoni 500 ml di besciamella 1/2 bicchiere di vino bianco 1 limone 1 spicchio d'aglio olio e...
Ricetta Strudel di branzino e carciofi

Strudel di branzino e carciofi

(2 voti), (192)
Antipasto media 40 min 25 min
Ingredienti: 1 branzino 3 carciofi 200 g di farina mezzo limone 1 mazzetto di timo 1 spicchio di aglio olio extravergine d'oliva sale pepe insalata...
Ricetta Pomodori verdi fritti con farina di semola

Pomodori verdi fritti con farina di semola

(2 voti), (177)
Antipasto media 1h5m 131 kcal
Ingredienti: 500 gr Pomodori verdi 150 gr Farina di semola 300 ml di birra fredda Sale Pepe qb Olio di semi di arachidi (per friggere qb)...
Ricetta Carciofi gratinati con salsa villeroy e speck

Carciofi gratinati con salsa villeroy e speck

(2 voti), (31)
Portata principale media 40 min 20 min
Ingredienti: 8 carciofi gr 60 speck ml 500 latte gr 20 farina 00 Il Molino Chiavazza gr 20 amido di mais gr 100 parmigiano grattugiato gr 40 burro olio sale 1 tuor...
Ricetta Filetto alla salsa di carciofi

Filetto alla salsa di carciofi

(2 voti), (15)
Portata principale media 15 min 5 min
Ingredienti: per ogni filetto di vitellone: 1 carciofo 3-4 capperi salati 1/2 cipollotto o uno scalogno 1,5 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio raso...
Ricetta Quiche quasi light, carciofi e speck

Quiche quasi light, carciofi e speck

(2 voti), (1) , (10)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: -1 rotolo di pasta brisè pronto -2 carciofi medi 100 gr di speck sottile 4 cucchiai abbondanti di parmigiano grattugiato 2 tazzine da caffè di latte 1...
Ricetta Agnello gratinato con asparagi, carciofi e piselli

Agnello gratinato con asparagi, carciofi e piselli

(2 voti), (29)
Portata principale media 45 min 1 ora
Ingredienti: 1 kg di carne di agnello misto· 250g di carciofi (puliti) 250g di piselli un mazzo di asparagi verdi (puliti) 2 cipolle 50g di parmigiano grattu...
Ricetta Arrosto di lonza di maiale con carciofi e patate

Arrosto di lonza di maiale con carciofi e patate

(2 voti), (1) , (15)
Portata principale facile 30 min 70 min
Ingredienti: 1 kg di lonza di maiale in un unico pezzo 4 carciofi 600 g di patate novelle 1 spicchio di aglio 2 bicchieri di vino bianco dolce 4 cucchiai di olio ...
Ricetta Castagnole al roux e senza uova

Castagnole al roux e senza uova

(2 voti), (7)
Snack facile 20 min 40 min
Ingredienti: Per il roux: 60 g di burro 100 ml di latte 100 ml di farina 0 mezzo cucchiaino di sale Per l'altro impasto: 300 g di manitoba 60 g di zucchero 80 m...
Ricetta Frittata ai carciofi light

Frittata ai carciofi light

(2 voti), (6)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 3 carciofi 3 uova 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di pangrattato sale e pepe q.b....
Ricetta Straccetti di pollo ai carciofi e limone

Straccetti di pollo ai carciofi e limone

(2 voti), (6)
Portata principale facile 1 ora 265 kcal
Ingredienti: 1/2 petto di pollo 4 carciofi 1 limone naturale dolce olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di farina fior di sale...


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