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Brodo con pollo

24 ricette
Ricetta Come utilizzare il pollo cotto nel brodo

Come utilizzare il pollo cotto nel brodo

(21 voti), (1) , (77)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 2 cosce di pollo cotto nel brodo 1 cipolla (tritata) 1 spicchio di aglio (tritato) 1 cucchiaino di salsa di peperoncino 2 cucchiai di olive verdi ...
Ricetta Pasta imperiale con brodo di pollo

Pasta imperiale con brodo di pollo

(3 voti), (3)
Portata principale facile 1 ora 351 kcal
Ingredienti: 4 uova 4 cucchiai di farina 4 cucchiai colmi di parmigiano 60 g di burro sale noce moscata pangrattato...
Ricetta Zampe pollo - gelatina naturale - brodo (primo, secondo, lombardia, pollame)

Zampe pollo - gelatina naturale - brodo (primo,secondo,lombardia,pollame)

(3 voti)
Portata principale facile 2 ore 60 min
Ingredienti: zampe ZAMPE DI POLLO LESSE : Zampe di pollo Carota Sedano Dado vegetale casalingo...
Ricetta Crepes in brodo di pollo (crespelle 'mbosse)

Crepes in brodo di pollo (crespelle 'mbosse)

Portata principale media 10 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti per le crepes: 3 uova 750 ml di latte 50 ml di olio 30 gr di farina un pizzico di sale Ingredienti ulteriori Brodo di pollo Parmigiano...
Ricetta Passatelli in brodo di pollo!!!

Passatelli in brodo di pollo!!!

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 100 g di pane grattugiato 15 g di farina 60 g di parmigiano reggiano grattugiato un pizzico di noce moscata 2 uova Brodo di pollo 4-5 pezzetti di pol...
Ricette con il pollo: 15 idee da portare in tavola

Ricette con il pollo: 15 idee da portare in tavola

(63 voti), (5 commenti)

Il pollo è una carne molto utilizzato in tutte le parti del Mondo: dall'Asia all'America Latina passando per il Maghreb sono tante le ricette che si possono trovare nelle diverse tradizioni culinarie. Abbiamo scelto per voi 15 deliziose ricette. Scopritele!

Ricetta Pasta reale in brodo

Pasta reale in brodo

(5 voti), (4)
Altro media 40 min 30 min
Ingredienti: per il brodo: 1 pollo ruspante privato di interiora zampe e testa 4 coste di sedano 4 carote con la buccia 2 cipolle 4 pomodori ramati 2 foglie di all...
Ricetta Cappelletti di carne in brodo

Cappelletti di carne in brodo

(5 voti), (2) , (15)
Portata principale facile 40 min 35 min
Ingredienti: Per le paste all'uovo: 1 uovo -100g di farina Per lo scherzo di carne: 100 g di carne di bue, preferibilmente costata, di bue, 100 g di lombo d...
Ricetta Zuppa di pollo all orientale

Zuppa di pollo all orientale

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 150 g di pollo 750 ml di brodo 80 g di noodles 1/2 cipolla 1/2 peperoncino 2 foglie di lattuga chicchi di mais germogli di soia 1 uovo salsa di soia ...
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Ricetta Risotto mediterraneo

Risotto mediterraneo

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di riso a chicco tondo 1 melanzana 1 zucchina 1pomodoro 1 cipolla 2 spicchi d’aglio 60 g di parmigiano reggiano 1,5 l di brodo di pollo olio d’...
Ricetta Petti di pollo con peperoni e zucchine

Petti di pollo con peperoni e zucchine

(11 voti), (53)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 petti di pollo 1 barattolo di polpa di pomodoro 1 bicchiere di brodo di pollo 100g di carote 100g zucchine 100g di peperoni gialli 2 cucchiai di o...
Involtini di pollo. Le 10 migliori ricette per realizzarli a casa.

Involtini di pollo. Le 10 migliori ricette per realizzarli a casa.

(9 voti)

Avete del petto di pollo in frigorifero e volete utilizzarlo per preparare una ricetta sfiziosa e saporita? Provate a realizzare dei semplici involtini scegliendo il ripieno che più si addice ai vostri gusti.

Ricetta Insalata di pollo e vitello con uova e radicchio

Insalata di pollo e vitello con uova e radicchio

(1 voto), (25)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 150g di petto di pollo lessato 150g di filetto di vitello lessato 1 tubetto di maionese 1 filetto di acciuga dissalata 125g di tonno al naturale in s...
Ricetta Pollo alla panna con carote

Pollo alla panna con carote

(1 voto), (28)
Portata principale facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 1,2kg di pollo a pezzi 2 limoni 3 carote 1 bicchierino di brandy 1 dado di pollo 3 rametti di prezzemolo 300 ml di panna da cucina 50 g di burro 3 cu...
Ricetta Risotto con salsiccia di pollo e tacchino

Risotto con salsiccia di pollo e tacchino

(4 voti), (3)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 400g di riso Carnaroli 150g di salsiccia di pollo e tacchino 1/2 cipolla bionda 60g di burro 1l di brodo vegetale 40g di parmigiano reggiano grattugi...
Ricetta Cosce di pollo alla ferrarese

Cosce di pollo alla ferrarese

(2 voti), (3)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 rametto di salvia 2 spicchi d’aglio 4 cucchiai di olio 4 cosce di pollo piuttosto grosse 150 g di olive miste verdi e nere Mezzo bicchiere di vino ...
Ricetta Involtini di pollo alla pizzaiola

Involtini di pollo alla pizzaiola

Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 1 petto di pollo intero 500g di pomodori pelati 2 cipolle bionde 100ml di vino bianco 1 mazzetto di prezzemolo 8 rametti di origano 3 cucchiai di o...
Ricetta Pasticcio di pollo con purè di patate

Pasticcio di pollo con purè di patate

Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 g di purè di patate 200 g di petto di pollo 2 uova sode 2 formaggini 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 1 dado da brodo di carne 2 cucchiai di olio ext...
Ricetta Filetto di maiale con ananas

Filetto di maiale con ananas

(3 voti), (14)
Portata principale facile 30 min 27 min
Ingredienti: 1 ananas fresco 3 cucchiai di olio d’oliva 30 g di burro 2 punte di filetto di maiale (350g cad.) 2 cipolle medie 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di rh...
Ricetta Galletto al vino in fricassea

Galletto al vino in fricassea

(2 voti), (1) , (42)
Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: 1 galletto tagliato a pezzi (1kg circa) 4 fette di pancetta 250g di funghi champignon 3 cipolle piccole 1 spicchio d’aglio 1 carota 1 mestolo di brod...
Ricetta Tacchino al curry e carote al sesamo

Tacchino al curry e carote al sesamo

(1 voto), (19)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 600 g di fesa di tacchino a fettine 1 cipolla 1 cucchiaio di curry 1 dl di brodo di pollo 50 ml di panna da cucina 1 ciuffo di prezzemolo 4 carote 1 ...
Ricetta Scaloppine di tacchino alla crema di cipolle

Scaloppine di tacchino alla crema di cipolle

(1 voto), (76)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 scaloppine di tacchino 2 cucchiai di farina 3 uova 50g di mandorle in polvere 1/2 mazzo di cipolle con i gambi 150g di funghi champignon 1 limone (...
Ricetta Riso pilaf con uvetta alla cannella

Riso pilaf con uvetta alla cannella

(1 voto), (26)
Portata principale facile 10 min 21 min
Ingredienti: 350 g di riso basmati 1 cipolla bionda 90 g di burro 2 dadi per brodo di pollo 60 g di uvetta sultanina 1 bastoncino di cannella sale e pepe...
Ricetta Coniglio rustico in pentola

Coniglio rustico in pentola

Portata principale facile 25 min 75 min
Ingredienti: 1 coniglio tagliato a pezzi 3 cucchiai di olio d’oliva 150g di pancetta affumicata 250g di funghi champignon 250g di piccole cipolle bianche 25cl di ...
Ricetta Risotto alla moda ungherese

Risotto alla moda ungherese

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 300 g di riso carnaroli 100 g di burro 150 g di rigaglie di pollo 50 g di parmigiano reggiano grattugiato 1,5l di brodo di carne 4 wurstel 2 cucchiai...
Ricetta Insalata di songino con cipolle e patate

Insalata di songino con cipolle e patate

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 200g di insalata songino 1 patata 200g di fagiolini 3 piccole cipolle 1 mazzetto di rucola 1 cuore di sedano 1 petto di pollo 2 cucchiai di aceto di ...


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