Samosa al tonno

Name: Samosa al tonno
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 1 confezione di pasta brick, 1 scatoletta di tonno sott'olio, 1 patata grande o 2 piccole, 1 limone, olio extravergine di oliva.

Antipasto

media

1 h 20 m

Un antipasto diffuso in tutta l'Asia...

Ingredienti

1 confezione di pasta brick, 1 scatoletta di tonno sott'olio, 1 patata grande o 2 piccole, 1 limone, olio extravergine di oliva.

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura1 ora

Lessare la patata, sbucciarla e schiacciarla con una forchetta, dividendola in due ciotole.
In una aggiungere il tonno sgocciolato dall'olio, la scorza di limone grattugiata, poco sale. Volendo si possono aggiungere un tuorlo d'uovo e del formaggio.
Prendere i fogli di brick, separarli facendo attenzione perchè sono molto sottili e fragili. Dividerli seguendo le istruzioni presenti sulla confezione per formare i triangoli oppure gli involtini.
Dopo averli riempiti con la farcia, li ho spennellati con poco olio e messi inforno a 170° per 15/20 minuti.

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4.05/5, 56 voti 6 commenti

anonymous

16/11/2013

DA FARE.

Ho cucinato questa ricetta

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anonymous

05/01/2015

Neppure io ho capito la necessità di due ciotole!

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manuela_t2014

05/01/2015

Proverò a farla, ma non ho capito perchè dividere le patate in due ciotole..... sono indicati gli ingredienti da mettere in una... e nell'altra?????

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anonymous

08/11/2013

Ottimo ,per me ho fatto pranzo

abuso

anonymous

20/05/2013

Non si fa cosi

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cucinamania

08/10/2010

Buone!!!

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