Petitchef

Involtini di bresaola, caprino e misticanza

Antipasto
2 porzioni
20 min
facile
Un piatto leggero e veloce

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
Per 2 Persone

Un Mazzetto di Misticanza

100 gr di Bresaola

160 gr di Caprino

Erba Cipollina

Olio


Preparazione

  • Lavare la misticanza e tagliarla a listarelle sottili, trasferirla in una ciotola e condirla con olio e sale. Sminuzzare l’erba cipollina ed aggiungerla al caprino, condire con olio, sale e pepe.

    Prendere la bresaola spalmarci sopra il caprino ed aggiungere un po’ di misticanza. Arrotolare gli involtini, trasferirli su un piatto da portata e sevire.

Domande:




Commenti dei membri:

19/12/2013

Ok il solito piatto, ma se uno tira fuori la propria creatività, dal solito piatto viene fuori un piatto nuovo e gustoso. Si potrebbe guarnire con della rucola, aggiungere anche poca maionese e completare aggiungendo delle scaglie di parmigiano. Io l'altra sera ho fatto cosi.

(0) (0) Abuso
28/02/2013

Ottimo, elegante, fresco e veloce

(1) (0) Abuso
27/02/2013

......... il solito piatto.......

(0) (0) Abuso
Risposta Elisaqb:

È vero è il solito piatto, non posso darti torto, e so anche che chiunque può prepararlo! Volevo soltanto proporre qualcosa di fresco e veloce e dare qualche dritta in più a chi lo prepara sempre in maniera diversa!| :)

roxilla, 27/02/2013

Semplice e gustosa!

(1) (0) Abuso

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