Tozzetti

Ingredienti

• 2 uova
• 200 g di zucchero
• 300 g di farina
• cioccolato a pezzetti
• 1 cucchiaino di cannella oppure buccia grattuggiata di limone
• 30 ml di latte
• 1 bustina di lievito
• mix di frutta secca

Preparazione

• Battere con una frusta le uova con lo zucchero un paio di minuti.
• Impastare tutti gli ingredienti insieme.
• Con l'impasto ottenuto formare dei filoncini ed infornare 20 minuti circa a 180° su una teglia coperta con carta forno.
• Tirare fuori dal forno attendere 5-10 minuti e tagliare i filoncini in tanti tozzetti.
• Rimetterli sulla teglia e rinfornare di nuovo fino a che diventano belli dorati.

Domande

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