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Plumcake alle mele - ricetta facile

Altro
4 porzioni
30 min
50 min
facile
Volete preparare anche voi a casa questo magnifico plumcake alle mele? Seguite la ricetta spiegata passo a passo

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
180 g di yogurt bianco

130 g di zucchero

280 g di farina

25 g di fecola


90 g di olio di semi di arachide

1 bustina di lievito per dolci

un pizzico di sale

buccia di limone bio grattugiata

1 mela a fettine

75 g di gelatina di albicocche sciolta

2 cucchiai di acqua per pennellare

Preparazione

  • Montare le uova con lo zucchero e la buccia di limone.
  • Aggiungere a filo l'olio e poi lo yogurt infine la farina e la fecola setacciate con il lievito ed il sale.
  • Versare tutto il composto nello stampo da plumcake precedentemente unto e guarnire con la mela tagliata a fettine sottili.
  • Infornare a 180° per circa 50 minuti, fare sempre la prova stecchino.
  • Sfornare il dolce e spennellarlo con la gelatina.

Foto

Plumcake alle mele - Ricetta facile, foto 1
Plumcake alle mele - Ricetta facile, foto 2
Plumcake alle mele - Ricetta facile, foto 3

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