La schiacciata della zia giulietta

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6 porzioni

facile

45 min

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Ingredienti

• 2 uova
• 2 etti di farina
• 1 etto di zucchero
• 8 cucchiai d'olio
• 1 buccia d'arancia intera grattata
• un bicchiere di latte
• 1 bustina di lievito
• pizzico di sale

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Preparazione

• Lavorare uova e zucchero.
• Aggiungere tutti insieme gli altri ingredienti e lavorarli per ottenere un impasto omogeneo.
• Imburrare una teglia e spolverarla di farina. Mettere in forno a 180° per circa 20-25 minuti .

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