Girelle di pasta sfoglia con prosciutto cotto, mozzarella e noci

Preparazione

• Accendete il forno a 200° C.
  
  Tagliate a dadini la mozzarella e fatele fare l'acqua (così eviterete che le vostre girandole siano troppo morbide).
• Stendete il rotolo di sfoglia e copritelo col prosciutto cotto e con la mozzarella.
  
  
  
  Tritate le noci e spargetele sul cotto e la mozzarella.
  Su una leccarda stendete della carta forno.
• Arrotolate la sfoglia su se stessa e usando un coltello ben affilato tagliate delle rondelle.
  
  Cospargete le girelle con i semi di papavero.
  
  Disponetele sulla leccarda ben distanziate e infornatele.
  Toglietele quando saranno ben colorite.
  Gustatele tiepide o anche a temperatura ambiente.