Frittelle alle mandorle
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Ingredienti
4
Preparazione
Preparazione15 min
Cottura10 min
- Sbattete l'uovo con lo zucchero, aggiungete la farina, la fecola e il lievito; amalgamate bene gli ingredienti fra di loro versando il rum, unendo la granella di mandorle e la scorza di limone.
- Scaldare l'olio in una padella e friggere la pastella a cucchiaiate rigirando di tanto in tanto finchè le frittelle non risultano dorate.
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