I protagonisti di questo ricettario sono i risotti di stagione: ricette classiche e contemporanee da servire sulle vostre tavole durante la stagione primaverile. Siete pronti ad assaggiarli tutti?
La primavera porta nelle nostre cucine profumi intensi e colori accesi. Tanti sono gli ortaggi che crescono nell'orto in questo periodo ed è un'ottima idea utilizzarli per preparare deliziosi risotti. Andate dal vostro fruttivendolo di fiducia e comprate le fave, gli asparagi, i carciofi, gli spinaci, i piselli e tutte le altre primizie che offre la stagione più bella dell'anno. Scegliete subito il vostro risotto di primavera dalla selezione e seguite il procedimento spiegato passo a passo per prepararlo a casa.
Buon appetito!
È un'ottima ricetta per chi ama l'agrodolce! ;-)