Il protagonista di questa raccolta di ricette è il pane carasau: un antichissimo pane sardo preparato con semola e acqua. Questa specialità della Barbagia, oggi facilmente reperibile in commercio, si può utilizzare negli aperitivi casalinghi, come accompagnamento ai vostri secondi piatti (proprio come un pane tradizionale) ma anche per realizzare sfiziose ricette da proporre ai vostri ospiti.
Per esempio, avete mai pensato di sostituire la sfoglia classica con il pane carasau per preparare delle gustosissime lasagne? Scoprite tutte i piatti che abbiamo selezionato per voi e tenete sempre a portata di mano questo ricettario per non perdere nessuna nuova ricetta con il pane carasau: le nostre raccolte sono in costante aggiornamento.
Scrivete nei commenti quale ricetta avete preferito.
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