Ingredienti: 450 g di Pane Raffermo 130 g di Zucchero di Canna 150 g di Mandorle con la pellicina 50 g di Burro 1 L di Latte 3 Cucchiai di Farina 00 3 Cucchiai...
Ingredienti: 250 gr di ricotta di pecora 50 gr di zucchero a velo 50 gr di cioccolato bianco a scaglie 1 bicchierino di mirto 100 gr di Digestive(o altri...
Ingredienti: 1 kg di patate farinose/da gnocchi 250 g ca. di farina 1 uovo sale/noce moscata 80 g di burro fuso 2 cucchiai di parmigiano 1 cucchiaino di...
Ingredienti: Ingredienti per la torta: 100 gr di cioccolato fondente 100 gr di zucchero 100 gr di burro 100 gr di farina 4 uova Un pizzico di sale Ingredienti...
Ingredienti: 300 g. di Riso 250 g. di Fragole una noce di Burro una dose di glassa di aceto balsamico alle fragole 2 tazze di brodo vegetale parmigiano...
Ingredienti: 150g biscotti oro più doppia panna saiwa, 70g di burro, 250g di fragole, 90g di zucchero, 2 uova, 100g di ricotta, 200g di philadelphia, 2 mikado,...
Ingredienti: Quattro quarti pesate 4 uova con il guscio burro, stesso peso delle uova + il burro per lo stampo zucchero, stesso peso delle uova farina 00 stesso...
Ingredienti: per la pasta frolla: 220 gr di farina debole 30 gr di cacao amaro 100 gr di zucchero a velo 100 gr di burro 40 gr di tuorli 2 cucchiai di panna da...
Ingredienti: 200 g di farina 2 uova medio grandi 90 g di zucchero 25 g di burro (io l'avevo finito e perciò ho aggiunto un cucchiaio in più di olio di semi) 1...
Ingredienti: Per l'impasto: 4 uova 100 g di zucchero a velo 1 pizzico di sale 50 g farina 00 50 g fecola di patate 1 bustina di vanillina burro per la teglia...
Ingredienti: 60 gr di farina 00 60 gr di farina di riso 100 gr di burro 60 gr di zucchero a velo 1 tuorlo 1 cucchiaino di acqua fredda 25 gr di cacao amaro 1...
Ingredienti: Ingredienti 8 fette di pancarrè 4 fette di prosciutto cotto 110 gr di groviera o fontina 70 gr di burro 1 cucchiaio di farina 2 dl di latte 1/2...
Ingredienti: Per l'impasto: 125 gr di burro a temperatura ambiente 150 gr di zucchero 180 gr di farina "00" Molini Pivetti2 uova 20 gr di cacao amaro una punta...
Ingredienti: Per la sfoglia (90 cornucopie circa): 3 uova 300 g farina 0 1 pizzico di sale (loro non lo prevedono, io lo metto sempre) Per il ripieno: 10...
Ingredienti: er 6 persone: 6 quaglie 6 fette di lardo tagliate sottili 48 acini d'uva moscata 40 g burro 1 mestolino di jus lié (oppure fondo bruno) di vitello...
Ingredienti: 500g di cartilagini di pollo una bottiglia di birra da 33cl una noce di burro un cucchiaio di farina spezie (io ho usato pepe, curry, salvia e...
Ingredienti: 150 gr pane raffermo 200 gr latte tiepido 125 gr burro ammorbidito 200 gr zucchero 100 gr tuorli (4 uova grosse o 5 medie) 150 gr albumi 125 gr...
Ingredienti: 350 gr. di riso 2 porri 450 gr di zucca 1 litro di brodo 4 cucchiai di olio extravergine d?oliva 30 gr di burro 40 gr. di parmigiano 1 cucchiaio di...
Ingredienti: 300 ml di latte 3 tuorli d'uovo 100 gr di zucchero 75 gr di cioccolato fondente 8 gr di gelatina in fogli 250 gr di panna fresca PER LA BASE...
Ingredienti: 1 T di riso extra superfino Carnaroli 4 C di olio d'oliva extravergine 1/2 cipolla tritata 1/2 bicchiere di vino bianco secco brodo vegetale qb 2 C...
Ingredienti: 250 gr di farina "00" 250 gr di farina manitoba 300 ml di latte intero 50 gr di burro 70 gr di zucchero 25 gr di lievito di birra 1 pizzico di...
Ingredienti: 150 g.Farina manitoba 325 g farina 0 50 g. burro 50 g. zucchero 12 g. lievito di birra 300 g. latte 1 pizzico di sale Per farcire: Melanzane al...
Ingredienti: Per le crêpe (con queste dosi otterrete 6 crêpe): 250 grammi di latte; 120 grammi di uova intere (circa due uova grandi); 25 grammi di burro...
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