Lasagne con caprino e spinaci

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Una ricetta perfetta se volete assaggiare delle lasagne in versione vegetariana. Con questo piatto conquisterete sicuramente tutti i vostri ospiti, anche quelli più piccini!

  • Lasagne con caprino e spinaci
  • Lasagne con caprino e spinaci, Foto 2
  • Lasagne con caprino e spinaci, Foto 3
  • Lasagne con caprino e spinaci, Foto 4
Type:
Portata principale
Numero di porzioni:
8 porzioni
Preparazione:
25 min
Cottura:
20 min
Pronto in:
45 min
Difficoltà:
facile

Ingredienti

1 litro di besciamella
600 gr di spinaci cotti
300g di formaggio caprino morbido
16 sfoglie di lasagne

Preparazione

Tappa 1 - Lasagne con caprino e spinaci

Tappa 1

Per prima cosa preparate la besciamella.
Poi imburrate un piatto da forno e ricoprite il fondo con la besciamella e aggiungete circa un quarto di spinaci (preventivamente cotti)
Tappa 2 - Lasagne con caprino e spinaci

Tappa 2

Tagliate il formaggio di capra e disponete qualche fetta sugli spinaci
Tappa 3 - Lasagne con caprino e spinaci

Tappa 3

Ricoprite con 4 sfoglie di lasagne poi continuate a fare degli strati alternando besciamella, spinaci, formaggio caprino e lasagne.
Tappa 4 - Lasagne con caprino e spinaci

Tappa 4

Sul quarto strato aggiungete la besciamella che avanza e aggiungete qualche altra fetta di formaggio caprino
Tappa 5 - Lasagne con caprino e spinaci

Tappa 5

Infornate a 220°C per 20 minuti. Poi lasciate riposare 10 minuti prima di servire.
Tappa 6 - Lasagne con caprino e spinaci

Tappa 6

Pronte!

Osservazioni:

Potete utilizzare anche gli spinaci in scatola ma, come al solito, consigliamo sempre di privilegiare i prodotti freschi per dare un gusto migliore ai nostri piatti








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