Lasagne con caprino e spinaci

(4.38/5 - 8 voti)

Una ricetta perfetta se volete assaggiare delle lasagne in versione vegetariana. Con questo piatto conquisterete sicuramente tutti i vostri ospiti, anche quelli più piccini!


  • Lasagne con caprino e spinaci
  • Lasagne con caprino e spinaci, Foto 2
  • Lasagne con caprino e spinaci, Foto 3
  • Lasagne con caprino e spinaci, Foto 4
Tipo di ricetta: Portata principale
Numero di porzioni: 8 porzioni
Tempi di preparazione: 25 Minuti
Tempi di cottura: 20 Minuti
Pronto in: 45 Minuti
Difficoltà: Facile
Calorie: 889 Kcal (1 servizio)
ProPoints: 24 (1 servizio)

Ingredienti:

1 litro di besciamella
600 gr di spinaci cotti
300g di formaggio caprino morbido
16 sfoglie di lasagne

Preparazione:

Tappa 1 - Lasagne con caprino e spinaci

Tappa 1:

Per prima cosa preparate la besciamella.
Poi imburrate un piatto da forno e ricoprite il fondo con la besciamella e aggiungete circa un quarto di spinaci (preventivamente cotti)

Tappa 2 - Lasagne con caprino e spinaci

Tappa 2:

Tagliate il formaggio di capra e disponete qualche fetta sugli spinaci

Tappa 3 - Lasagne con caprino e spinaci

Tappa 3:

Ricoprite con 4 sfoglie di lasagne poi continuate a fare degli strati alternando besciamella, spinaci, formaggio caprino e lasagne.

Tappa 4 - Lasagne con caprino e spinaci

Tappa 4:

Sul quarto strato aggiungete la besciamella che avanza e aggiungete qualche altra fetta di formaggio caprino

Tappa 5 - Lasagne con caprino e spinaci

Tappa 5:

Infornate a 220°C per 20 minuti. Poi lasciate riposare 10 minuti prima di servire.

Tappa 6 - Lasagne con caprino e spinaci

Tappa 6:

Pronte!

Osservazioni:

Potete utilizzare anche gli spinaci in scatola ma, come al solito, consigliamo sempre di privilegiare i prodotti freschi per dare un gusto migliore ai nostri piatti

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

  • Calorie:
  • 889Kcal
  • 44%
  • Carbo:
  • 143.6g
  • 48%
  • Grassi totali:
  • 18.4g
  • 28%
  • Grassi saturi:
  • 9.3g
  • 46%
  • Proteine:
  • 35.2g
  • 70%
  • Fibre:
  • 10.5g
  • 42%
  • Zucchero:
  • 5.1g
  • 6%

* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie * 1 servizio = 344g
vegetarianovegetariano





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