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PESTO DI AGLIO ORSINO

Una ricetta formidabile, un risultato stupefacente!

Altro
4 porzioni
15 min
facile
PESTO DI AGLIO ORSINO
  • (4.1/5 - 13 voti)
  • 45
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Pulire le foglie di aglio orsino una per una con un panno umido.
  • Sminuzzarle e metterle nel mixer con i gherigli di noci, il parmigiano, il sale, il pepe e un filo d'olio.
  • Frullare il tutto versando a filo il resto dell'olio.
  • Aggiustare, se necessario, di sale e pepe e correggere con l'aggiunta di poco parmigiano o olio secondo la consistenza desiderata.

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