Budino di orzo vegetariana
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 3 cucchiai di fiocchi di agar-aga 4-3 tazze di succo di mela cannella 1 pizzico di sale 1 zza di caffe d’orzo forte 150 g tra mandorle e nocciole...
Vegetariana con caffe
9 ricette
Né carne né pesce, ma...tanto gusto: nella dieta vegetariana si mangiano frutta e verdura di stagione, ma anche latte, burro, formaggio, uova e altri ingredienti di origine animale esclusi dall'alimentazione vegana. Le ricette sfiziose per vegetariani convinti e onnivori curiosi non mancano, dalle insalatone estive alle teglie di verdure e formaggio, dalle torte salate alle verdure ripiene o gratinate. Inoltre, esiste la versione vegetariana delle lasagne, della carbonara e persino del polpettone.
Dahl (zuppa indiana di lenticchie rosse)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 2 pugni di lenticchie rosse decorticate 1 cipollina 1/2 spicchio d aglio 1/2 stecca di canella 2 bacche di cardamomo 1/2 cucchiaino di cumino 1/2...
Il dolce del prelato...
Dessert facile 40 min 865 kcal
Ingredienti: 300 g savoiardi soffici 150 g cioccolato fondente 50 g zucchero semolato fine 50 g burro salato 5 uova una caffettiera da otto tazze caffé 2-3...
Omelette con broccoli e crema leggera al parmigiano
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: uova: 2 broccoli: 1 di media grandezza latte: 200 ml maizena: 4 cucchiaini da caffé parmigiano reggiano grattugiato: 5 cucchiai noce moscata sale...
Riso basmati con zucchine sesamo tostato e menta
Portata principale facile 40 min 137 kcal
Ingredienti: 3 zucchine medie 1 cipolla bianca 2 cucchiai abbondanti di semi di sesamo 1 rametto di menta 4 tazzine da caffè colme di riso basmati 1 cucchiaio...
Finta panna cotta allo yogurt con frutti di bosco
Dessert facile 20 min
Ingredienti: 200 ml yogurt 100 ml latte colla di pesce: 2 fogli miele: 2 cucchiai acqua di fior d'arancio: 2 cucchiaini da caffé frutti di bosco: 3-4 piccoli...
Biscotti al grano saraceno
Altro facile 40 min 1194 kcal
Ingredienti: 4 cucchiai di grano saraceno cotto 50 gr di farina 00 25 gr di farina di mandorle 1 uovo 50 gr di burro morbido 3 cucchiai di zucchero 1/3 di...
Barchette di zucchine, uvette e pinoli all'aceto balsamico
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 8 Vol au vent di pasta sfoglia surgelata 1 zucchina di dimensioni medie 1 cipolla bianca 1 manciata di uvette 1 manciata di pinoli 1 cucchiaino da...
Blinis di zucchine novelle e ricotta di capra
Portata principale facile 40 min 408 kcal
Ingredienti: 100 gr di ricotta di capra 5-6 piccoli zucchini 2 uova sale 3 cucchiai di farina 1/2 cucchiaini da caffè di lievito chimico un mazzetto di erba...