Marmellata di pesche e cioccolato...una delizia!

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Stuzzicherie

6 porzioni

facile

2 ore

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Ingredienti

• 1 kg di pesche mature
• 650 g di zucchero
• 150 g di cacao amaro in polvere

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Preparazione

• Lavare, sbucciare e tagliare le pesche a pezzettini piccoli, perchè il risultato finale deve assomigliare ad una crema.
• Mettere le pesche a pezzettini, lo zucchero e il cacao amaro in una pentola che userete poi per la cottura mescolate e lasciate riposare per 1 ora
• Portare ad ebollizione il composto, facendolo poi sobbolire a fuoco dolcissimo per circa 1 ora, attenzione a non farla attaccare.
• Invasate la crema ancora bollente, chiudete i vasi e fate raffreddare a testa in giù.

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