Finto gelato

Ingredienti

pasta frolla:

• 250 g di farina
• 100 g di burro
• 100 g di zucchero
• 1 uovo
• 1 bustina di vanillina

farcia:

• 250 g di yogurt bianco cremoso
• 200 g di panna
• 60 g di zucchero a velo
• 8 g di colla di pesce

decorazione:

• 80 g di cioccolato
• fondente tritato
• granella di cereali
• al cioccolato