Ricette pizza rucola

7 ricette

La pizza deriva direttamente dalla trazione napoletana e prevede un condimento a base di salsa di pomodoro, mozzarella rigorosamente di bufala ed un paio di foglie di basilico fresco. Se questa è la ricetta della classica pizza margherita, esistono però innumerevoli varianti con gli ingredienti più vari, dalla pizza alla diavola con salame piccante a quella alle quattro stagioni, dalla marinara alla capricciosa, con aggiunta di funghi e carciofi.

Ricetta Pizza funghi e rucola (con farina di kamut)

Pizza funghi e rucola (con farina di kamut)

Portata principale facile 50 min 531 kcal
Ingredienti: 250 g di farina di kamut 250 g di miscela per pane ai cereali Molino Chiavazza 400 ml di acqua 1/2 cubetto di lievito di birra 3 cucchiaini di sale...
Ricetta Pizza con rucola e formaggio fresco

Pizza con rucola e formaggio fresco

Portata principale facile 1 h 10 m 1264 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 600 g farina 0 300 ml circa di acqua tiepida 25 g di lievito di birra 1 cucchiaio raso di sale 10 g zucchero 6 cucchiai di olio evo...
Ricetta Pizza con mozzarella, ricotta di bufala e rucola

Pizza con mozzarella, ricotta di bufala e rucola

Portata principale media 6 h 10 m 144 kcal
Ingredienti: 150 g di farina di grano tenero 10 g circa di lievito di birra fresco acqua tiepida q.b. passata di pomodoro q.b. 100 gr di mozzarella fiordilatte...
Ricetta Pizza con rucola e gamberetti

Pizza con rucola e gamberetti

Portata principale facile 35 min 896 kcal
Ingredienti: 500 g di farina di tipo 0 300 ml di acqua tiepida 8 gr di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 30 ml di olio extra vergine d'oliva 10 g di...

Pizza di carasau con pomodorini e rucola

Portata principale facile 50 min 660 kcal
Ingredienti: 400g di mozzarella di bufala 80g di rucola 30g di olive nere 300g di pomodorini ciliegia 4 fogli di pane carasau 20g di olio extravergine d’oliva...