Ricette muffin al rum

I muffin sono un dolce tipicamente anglosassone, dalla caratteristica forma a calotta. Si ottengono da un impasto di farina, latte, zucchero, uova, burro e lievito. Quello che rende particolari i muffin è il loro ripieno, a base di cioccolato fondente, marmellata, cacao amaro o mirtilli. Esiste anche la versione salata dei muffin, da farcire con prosciutto e piselli o ricotta e zucchine.

Muffin ai mirtilli: la ricetta sorprendente che forse non avete mai assaggiato

Dessert facile 30 min 157 kcal

Ingredienti: 3 uova 100 g di zucchero 15-20 g di rum (3 cucchiai) 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 120 g di burro (fuso) 200 g di farina 1/2 bustina di...

Crostatine di sfoglia con mele caramellate al rum

Dessert facile 50 min 449 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 mele golden o renette 65 g di zucchero di canna bruno 25 g di burro 1/2 bicchierino di rum 1 pizzico di cannella...

Muffin al cioccolato su base di quelli di montersino

Dessert facile 15 min 25 min

Ingredienti: 225 g di farina 00 50 g di cacao amaro in polvere 16 g di baking (una bustina di lievito chimico) 110 g di zucchero di canna grezzo 120 g di...

Muffin all'uvetta

Dessert media 1 h 5 m 672 kcal

Ingredienti: 120 g di uva sultanina Mezzo bicchiere di rum 240 g di farina 120 g di zucchero Una bustina di vanillina Sale 80 g di burro 120 ml di latte Mezza...

Muffin di castagne con pere e cioccolato

Dessert facile 35 min 20 min

Ingredienti: 3 albumi 90 g zucchero 50 g burro 50 g farina 00 50 g fecola di patate 45 g farina di castagne 1 pera 1 bicchierino di rum 1/2 bustina di lievito...

Muffin cioccolato e amaretti

Altro facile 40 min 788 kcal

Ingredienti: 210 g di farina 210 g di zucchero -70 g di cacao 60 g di gocce di cioccolato 1 cucchiai di lievito in polvere 15 amaretti 3 uova 130 g di burro...

Muffins 7 vasetti

Dessert facile 50 min 139 kcal

Ingredienti: 2 vasetti di zucchero 3 uova 1 vasetto di farina 1 vasetto di fecola di patate 1 vasetto di cacao amaro in polvere 1 vasetto di olio di mais 1...

Muffins ai corn flakes di anna moroni

Dessert facile 20 min 20 min

Ingredienti: 100 g di cornflakes 100 g di latte 1 uovo 100g di farina 1 banana 1 mela 50 g di rum un pizzico di sale 50 g di uva passa un cucchiaino di...

Muffins leggeri alla ricotta e cannella

Snack facile 45 min 521 kcal

Ingredienti: 220 g di farina 3 uova 250 g di ricotta 130 g di zucchero 4/5 cucchiai di latte 3 cucchiai di rum (io ho utilizzato il maraschino) 1 cucchiaino...

Cardinali golosi...

Dessert facile 40 min 30 min

Ingredienti: 200 g di farina 00 200 g di zucchero 1/2 bicchiere di olio 1/2 bicchiere di latte la scorza grattata di un limone 2 uova 1/2 bustina di lievito...

Montersino...birichino!

Dessert facile 50 min 813 kcal

Ingredienti: 250 gr di burro 200 gr di zucchero a velo 80 gr di tuorli 160 gr di albumi 250 gr di farina 00 7 gr di lievito in polvere 15 gr di rum 2 gr di...