Petitchef

Ricetta per antipasto con pancetta

85 ricette
Ricetta Involtini di melanzana con gorgonzola e pancetta

Involtini di melanzana con gorgonzola e pancetta

(2 voti) , (100)
Antipasto facile 45 min 152 kcal
Ingredienti: 1 melanzana 1 Hg di gorgonzola 1 Hg di pancetta stuzzicadenti o erba cipollina...
Ricetta Plumcake alla rucola, pancetta e parmigiano

Plumcake alla rucola, pancetta e parmigiano

(1 voto) , (20)
Antipasto facile 40 min 50 min
Ingredienti: 4 uova 160 g di farina 1 bustina di lievito 10 cl di vino bianco 8 cl di olio 80 g di parmigiano grattugiato 100 g di rucola 100 g di pancetta ...
Ricetta Maltagliati integrali con asparagi e pancetta croccante

Maltagliati integrali con asparagi e pancetta croccante

(2 voti) , (1)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta: 150 g di farina 0 150 g di farina integrale di grano tenero 3 uova un cucchiaio di olio extravergine di oliva Saleper il condimento: 400...
Ricetta Torta rustica con asparagi e pancetta

Torta rustica con asparagi e pancetta

(1 voto) , (17)
Antipasto facile 10 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 400 g di asparagi 100 g di pancetta 120 g di mozzarella parmigiano grattugiato q.b. olio extra vergine cipolla sale...
Ricetta Panini alla philadelphia e pancetta

Panini alla philadelphia e pancetta

(1 voto) , (3)
Antipasto facile 35 min 15 min
Ingredienti: 550 gr di farina 0 per pane 20 gr di zucchero 14 gr di lievito di birra 250 gr di latte 20 gr di strutto 120 gr di philadelphia 12 gr di sale pancet...
Ricetta Cestini di pane di segale integrale con crema di castagne, pancetta e timo

Cestini di pane di segale integrale con crema di castagne, pancetta e timo

Antipasto media 1 ora 35 min
Ingredienti: Per i cestini: 300 gr. pane di segale PEMA 35 gr. olio evo 1 uovo Timo fresco q.b. tre foglie di salvia 1 rametto rosmarino Origano fresco q....
Ricetta Crocchette di patate e pancetta

Crocchette di patate e pancetta

Antipasto media 40 min 45 min
Ingredienti: 800 gr di Patate Sale Q.B. 100 gr di Dadini di Pancetta 2 Uova (+ 1 per Impanare) 100 gr di Parmigiano Grattugiato Pangrattato Q.B. Olio d’Arach...
Ricetta Crema di asparagi, frittelle di pancetta e capesante al lime e wasabi

Crema di asparagi, frittelle di pancetta e capesante al lime e wasabi

Antipasto facile 15 min 5 min
Ingredienti: Per la crema di asparagi : 1 scalogno piccolo 600 gr. asparagi 500 gr. brodo vegetale sale pepe olio e.v.o. un cucchiaio di farina 00 2 cucchi...
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Ricetta Insalata con pancetta affumicata croccante, mozzarelline e uovo

Insalata con pancetta affumicata croccante, mozzarelline e uovo

Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 250 g circa di lattuga tipo iceberg 1 uovo sodo 50 gr. pancetta affumicata -qualche ciliegina di mozzarella olio extravergine aceto bianco senape sal...
Ricetta Insalata di lattuga, pancetta e pomodori con crema all'aglio

Insalata di lattuga, pancetta e pomodori con crema all'aglio

Antipasto facile 5 min 10 min
Ingredienti: 455 g di pancetta 180 ml. ??di maionese 60 ml. di latte 3 g di aglio in polvere pepe sale 1 testa di lattuga romana 2 grossi pomodori 80 g di cros...
Ricetta Quiche con pancetta e carciofi

Quiche con pancetta e carciofi

Antipasto facile 15 min 30 min
Ingredienti: -un rotolo di pasta sfoglia rotonda -100 gr di pancetta affumicata 4 carciofi puliti tagliati in quarti 3 uova grana grattugiato 2,5 dl di pa...
Ricetta Pasta con verdure e pancetta

Pasta con verdure e pancetta

Antipasto facile 20 min 40 min
Ingredienti: 250 g farfalle all'uovo 90 g pancetta affumicata a dadini 2 grosse patate 2 zucchine salvia olio extravergine di oliva sale pepe...
Ricetta Fagottini di pancetta e crema di cavolfiore

Fagottini di pancetta e crema di cavolfiore

Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: Per le crepes: 500 ml di latte 4 uova 200 g di farina sale Ripieno: 200 g di pancetta 500 g di bieta 300 g di taleggio 250 g di ricotta 1 cipolla medi...
Ricetta Tonnarelli zucchine, porri e pancetta

Tonnarelli zucchine, porri e pancetta

Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1/2 kg di tonnarelli freschi 1 patata 3 zucchine medie chiare 1 porro 100 g di pancetta grana stagionato pepe...
Ricetta Nidi di pasqua salati

Nidi di pasqua salati

(2 voti) , (1) , (161)
Antipasto media 42 min 330 kcal
Ingredienti: 500 gr di patate 2 uova 5 fette di pancetta (tagliata sottile) 70 gr di emmental grattugiato 12 uova di quaglia sale pepe...
Ricetta Torta di pane raffermo

Torta di pane raffermo

(59 voti) , (5) , (435)
Antipasto media 45 min 1 ora
Ingredienti: 400 g di pane toscano raffermo 120 g di culaccini di salame (pancetta, salsiccia, mortadella ; quello che avete) 120 g di formaggio (grattugiato ; g...
Ricetta Involtini di platessa

Involtini di platessa

(46 voti) , (4) , (257)
Antipasto facile 5 min 20 min
Ingredienti: 4 filetti di platessa 1 etto di pancetta Pesto...
Ricetta Uova, tonno e piselli

Uova, tonno e piselli

(38 voti) , (6) , (490)
Antipasto facile 10 min 30 min
Ingredienti: 4 fette pancetta lardellata ½ scalogno 1 spicchio di aglio 600gr passata di pomodoro 4 uova 400gr piselli 3 confezioni medie di tonno sott’olio ...
Ricetta Rose salate

Rose salate

(30 voti) , (331)
Antipasto media 30 min 30 min
Ingredienti: 2 uova 120 gr di formaggio grattugiato 150 gr di farina (0) 100 gr pancetta affumicata (a tocchetti) 50 gr di formaggio fontina 10 gr di lievito ...
Ricetta Rotolo di sfoglia con crema di zucchine

Rotolo di sfoglia con crema di zucchine

(26 voti) , (2) , (500)
Antipasto media 15 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 cipolla 2 zucchine panna da cucina 1 conf. 1 uovo prosciutto o pancetta 50 gr formaggio grana grattuggiato noce mos...
Ricetta Zwiebelkuchen (per gli amici italiani torta di cipolle tedesca)

Zwiebelkuchen (per gli amici italiani torta di cipolle tedesca)

(25 voti) , (4) , (510)
Antipasto facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per la pasta: 250 g di farina mezzo cubetto di lievito di birra 110-120 ml di latte tiepido 25 ml di olio d'oliva 1 pizzico di zucchero un cucch...
Ricetta Involtini di asparagi affumicati

Involtini di asparagi affumicati

(24 voti) , (386)
Antipasto media 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g asparagi 100 g pancetta affumicata a fettine 150 g scamorza affumicata parmigiano q.b. olio sale e pepe q.b....
Ricetta Cornetti salati 1000 gusti

Cornetti salati 1000 gusti

(18 voti) , (2) , (260)
Antipasto media 1 ora 25 min
Ingredienti: 500 gr di farina 0 50 gr di burro a temperatura ambiente 25 gr di lievito di birra 250 gr di acqua 50 gr di Parmigiano grattugiato un pizzico di sale ...
Ricetta Vellutata di castagne

Vellutata di castagne

(17 voti) , (2) , (105)
Antipasto media 1 ora 50 min
Ingredienti: 200g di castagne 250 ml brodo 250 ml latte 2 scalogni Sale Olio evo Pancetta tagliata sottile Rosmarino...


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