- Ricetta per pasta
- Ricetta pasta per pane
Ricetta pasta per pane
95 ricette (4 voti), (1) , (4)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 200 g di pasta madre 400 g di farina di enkir 200 g di farina di frumento “0″ 400 g di acqua 15 g di sale 1 cucchiaino di malto di riso...
(2 voti), (23)
Altro facile 15 min 55 min
Ingredienti: 500 g di farina di grano duro rimacinata 150 g di lievito madre 300 g di acqua circa 10 g di sale 1 cucchiaino di malto...
(1 voto), (3)
Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: un carré di agnello di circa un kg 200 g di pasta da pane acquistata già pronta un rametto di rosmarino un mazzetto di salvia 80 g di prosciutto ...
(1 voto), (4)
Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: 215 g di farina di farro bianca 215 g di darina di forza 45 g di farina ai cereali misti 340 ml di acqua 70 g di pm 11 g di sale olio per la spiana...
(1 voto), (5)
Altro facile 8 ore 70 min
Ingredienti: 500 g di farina 375 ml di acqua tiepida 50 g di pasta madre 2 cucchiaini di sale...
(38 voti)
Turbante; anfora; big max, quintale; spaghetti, baby boo, mammouth. non si tratta di soprannomi, né di personaggi dei fumetti. sono varietà del nostro ortaggio ottobrino. protagonista di favole e sogni, capace di diventare carrozza per una notte, la protagonista...
(1 voto), (4)
Stuzzicherie facile 3 ore 20 min
Ingredienti: 100 g di Pasta Madre rinfrescata 100 g di acqua 100 g di farina integrale 60 g di ricotta 1 cucchiaino di miele spezie per pan d'epice latte per spe...
(38 voti), (4) , (115)
Antipasto Difficile 1 ora 30 min
Ingredienti: 250/270 g di farina, metà manitoba metà 00 5 g di lievito di birra liofilizzato o 1/2 cubetto di lievito fresco dl 1,5 circa di acqua tiepida un cu...
(31 voti), (4) , (79)
Altro Difficile 14 ore 55 min
Ingredienti: 600 g farina di semola di grano duro 150 g pasta madre 400 g acqua 15 g sale 1 cucchiaino di miele...
(12 voti), (29)
Altro Difficile 8 ore 50 min
Ingredienti: 500gr di farina mix della Spadoni 1 cucchiaino abbondante di sale 300 ml di acqua 200 lievito naturale 1 cucchiaino di malto d’orzo...
(6 voti), (61)
Antipasto media 15 min 15 min
Ingredienti: pasta di pane q.b. farcia a piacere (io ho utilizzato una dadolata di mozzarella ben sgocciolata dal suo liquido e condita con polpa di pomodoro, sale...
(46 voti)
Proprio a Novembre, quando l’aria si riempie di profumo d’autunno, le foglie degli alberi volgono al marrone, che iniziamo a vedere in terra le castagne. Il pane dei poveri, disponibile in natura senza bisogno di alcuna cura, facilmente conservabile e nutriente.
(6 voti), (8)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 320 g di mafaldine 400 g di cime di broccolo 3 fette di pane casereccio 30 g di pinoli 30 g di mandorle 30 g di pistacchi 4 acciughe 1 cucchiai...
(5 voti), (47)
Antipasto media 12 ore 45 min
Ingredienti: 1 kg di farina (tipo1) 250 g di pasta madre rinfrescata la sera prima 1 tazza di noci tritate grossolanamente 4 cucchiai di olio evo 1 cucchiaino ...
(4 voti), (10)
Altro facile 3 ore 40 min
Ingredienti: 150 g di pasta di riporto 300 g di acqua 1 cucchiaio d'olio evo 2 cucchiaini di sale 1/2 cucchiaino di malto d'orzo 200 g di farina di kamut 100 g di...
(7 voti), (3)
Altro facile 20 min 45 min
Ingredienti: 200 g di farina 0 100 g di semola rimacinata di grano duro 100 g di pasta madre pronta per il rinfresco 180 g di acqua tiepida 8 g di sale...
(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 210 g di pasta formato mafalda 120 g di ceci secchi 1 costa di sedano 2 foglie d'alloro 1 cipolla 10 pomodorini senza semi prezzemolo 2 fette di pane...
(4 voti), (77)
Portata principale facile 45 min 45 min
Ingredienti: 150 g di lievito madre 100 g di farina di semola di grano duro 100 g di farina manitoba 400 g di farina un cucchiaio d'olio 280/300 g d'acqua 1 cucc...
(1 voto), (8)
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 30 fette di pane in cassetta (o pancarrè) 200 gr provola dolce 300 gr provola piccante 3 uova sode Sale q.b. Pepe q.b. 1/2 litro di besciamella ...
(1 voto)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1/2 kg di farina mezzo cubetto di lievito sale e acqua q.b. 3-4 cucchiai di olio...
Stuzzicherie media 12 ore 50 min
Ingredienti: 150 g di lievito madre 500 g di farina 0 300 g di acqua 2 cucchiaini di sape fino...
Altro facile 40 min 60 min
Ingredienti: 300 g di pasta madre 600 g di farina di farro integrale 100 g di farina di frumento manitoba 420 g di acqua 20 g di sale 45 g di olio extravergine d...
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 50 g di pasta madre acqua calda q.b. 50 g di olio d'oliva al basilico 1/2 cucchiaino di sale foglie di basilico a pezzetti q.b....
Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: 100 g pasta madre rinfrescata qualche ora prima 600 g farina 400 g acqua 1 cucchiaio e mezzo di sale 1 cucchiaino di miele...
Altro facile 15 min 8 min
Ingredienti: 100 g farina di Manitoba 400 g farina di grano duro 300 ml di acqua tiepida 1 cubetto di lievito 1 cucchiaino di sale...
Altro facile 4 ore 40 min
Ingredienti: 500 g farina 0 250 g farina manitoba 50 g farina di grano duro 30 g strutto 25 gr lievito di birra sale...
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