Petitchef

Ricetta con pasta e rosmarino

64 ricette
Ricetta Una minestra corroborante : pasta coi fagioli alla veneta

Una minestra corroborante : pasta coi fagioli alla veneta

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 150 g di maltagliati freschi 200 g di fagioli una cipolla una carota una costola di sedano un rametto di rosmarino 100 g di pancetta un cucchiaio di ...
Ricetta Pasta martelli ricetta d'autunno

Pasta martelli ricetta d'autunno

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: olio 3 o 4 gambi di funghi porcini trito di erbe a piacimento quali rosmarino prezzemolo e salvia 2 salsicce 400 gr. di Spaghetti Martelli...
Ricetta Pasta con carciofi, tacchino odoroso e tortino ai porri

Pasta con carciofi, tacchino odoroso e tortino ai porri

Portata principale facile 2 ore 40 min
Ingredienti: 1) 75 g. di carciofi spinosi e violetti 75 g. di zucchine uno spicchio d'aglio 45 g. di penne un limone menta o prezzemolo 2) una fetta di petto di t...
Ricetta Pasta con patate e salsiccia

Pasta con patate e salsiccia

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 500 g di pasta corta 3 patate medie 350 g di salsiccia poco vino bianco poco rosmarino sale olio peperoncino...
Ricetta Pasta con zucchine, agnello e cavolfiore in avocado

Pasta con zucchine, agnello e cavolfiore in avocado

Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: Pasta con zucchine : 100 g di zucchine ½ cipolla rossa 100 g di speck a fette spesse 50 g di pasta Agnello della Domenica : 70 g schienale di agnel...
Dolci con la pasta sfoglia: le migliori ricette da preparare a casa

Dolci con la pasta sfoglia: le migliori ricette da preparare a casa

(17 voti)

Scoprite con noi tutti i migliori dolci da preparare con la pasta sfoglia. Con un pizzico di fantasia e pochissimi ingredienti potrete creare golose ricette adatte a tutte le occasioni

Ricetta Sigari di pasta fillo alla feta

Sigari di pasta fillo alla feta

Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta fillosigari di pasta fillo alla feta 500 g di patate 200 g di feta 1 rametto di rosmarino olio extravergine di oliva sale e pep...
Ricetta Pasta e fagioli rapida e gustosa

Pasta e fagioli rapida e gustosa

Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: una scatola di fagioli borlotti una cipollina fresca un gambo di sedano 100 g un pezzetto di gambuccio rosmarino peperoncino due cucchiai di salsa di...
Ricetta La pasta e fagioli del mio papà.

La pasta e fagioli del mio papà.

Portata principale facile 30 min 4 ore
Ingredienti: 500 g di fagioli secchi "lumé" 3 spicchi d'aglio 2 ciuffi folti di rosmarino 1 fondo di prosciutto crudo concentrato di pomodoro 1/2 bicchiere di vi...
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Ricetta I veri Tortellini bolognesi

I veri Tortellini bolognesi

(3 voti), (53)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: Per la pasta: 4 uova 400 g farina di semola 1 cucchiaio olio 1 pizzico sale Per il ripieno: 100 g lonza di maiale 50 g polpa di vitello 100 ...
Ricetta Strozzapreti con radicchio trevigiano e pancetta croccante

Strozzapreti con radicchio trevigiano e pancetta croccante

(2 voti), (9)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 400 g di farina mista: 00 (320g) e di grano tenero e di semola di granoduro (80 g) 250 g di acqua tiepida 500 g di radicchio trevigiano 100 g di panc...
Pasta ripiena: 12 ricette da tenere sempre a portata di mano!

Pasta ripiena: 12 ricette da tenere sempre a portata di mano!

(21 voti)

Dovete festeggiare una ricorrenza speciale e vi è venuta voglia di preparare la pasta fresca ripiena? Siete nel posto giusto e al momento giusto perché in questo ricettario vi presenteremo 12 ricette irresistibili da realizzare a casa.

Ricetta Farfalle con pancetta e crema di carote

Farfalle con pancetta e crema di carote

(1 voto), (144)
Portata principale facile 45 min 676 kcal
Ingredienti: 500 g di farfalle 200 g di carote pulite e sbucciate 150 g di ricotta fresca 150 g di pancetta affumicata olio extravergine di oliva sale 1 pep...
Ricetta Orecchiette con tonno piccante

Orecchiette con tonno piccante

(1 voto), (7)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 500 g di orecchiette 400 ml di passata di pomodoro 4 - 5 acciughe sott'olio un rametto di rosmarino una confezione di tonno sott'olio peperoncino in ...
Ricetta Grissini saporiti con prosciutto e formaggio

Grissini saporiti con prosciutto e formaggio

(1 voto), (14)
Stuzzicherie facile 40 min 20 min
Ingredienti: Pasta sfoglia 1 rotolo 1 Uovo 1 Sale pepe rosmarino Formaggio e prosciutto cotto tritati una manciata scarsa...
Ricetta Fesa di tacchino prima marinata poi cotta al forno

Fesa di tacchino prima marinata poi cotta al forno

(18 voti), (9)
Portata principale facile 2 ore 1 ora
Ingredienti: 1 fesa di tacchino 2 limoni olio extra vergine d'oliva un cucchiaino di senape rosmarino salvia 3 spicchio aglio sale & pepe un bicchiere di brodo qu...
Ricetta Lasagne con zucca, spinaci, e béchamel al formaggio di capra

Lasagne con zucca, spinaci, e béchamel al formaggio di capra

(3 voti), (48)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: tratto da "Essen & Trinken" burro 20 g farina 20 g latte 500 ml formaggio di capra fresco 100 g zucca 400 g rosmarino 1 ramoscello olio extrave...
Ricetta Minestra di ceci e quadrucci

Minestra di ceci e quadrucci

(1 voto), (14)
Portata principale media 15 ore 20 min
Ingredienti: 50 g di quadrucci 200 g di ceci 2 spicchi d'aglio 1 foglia di alloro qualche rametto di rosmarino 1 dl di olio evo sale e pepe q.b....
Ricetta Fettuccine con asparagi, piselli e pancetta

Fettuccine con asparagi,piselli e pancetta

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 350 g di fettuccine all'uovo fresche 300 g di asparagi 300 g di piselli sgranati 80 g di pancetta a fettine 3 pomodori maturi 1 spicchio d'aglio 1...
Ricetta Quiche campagnola

Quiche campagnola

Antipasto facile 20 min 35 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 3 porri 1 zucchina grande 1 carota grande 10 taccole 1 lattughino un pezzo di sedano rapa un pezzo di formaggio Pont l'Ev...
Ricetta Tajarin al ragù di salsiccia di bra

Tajarin al ragù di salsiccia di bra

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1) TAJARIN PIEMONTESI 800 g di farina 00 5 tuorli d'uova 6 uova intere poca acqua tipieda 6 g di sale 1 cucchiaio e mezzo di olio d'oliva extravergine...
Ricetta Maccheroncini di campofilone con lenticchie e pancetta

Maccheroncini di campofilone con lenticchie e pancetta

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di maccheroncini di Campofilone 100 g di lenticchie secche 100 g di pancetta affumicata a cubetti 400 g di polpa di pomodoro mezzo bicchiere di...
Ricetta Tagliatelle alla farina di carrube e... spacciatori di lievito madre !!

Tagliatelle alla farina di carrube e... "spacciatori di lievito madre"!!

Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: le tagliatelle: 160 g circa di semola di grano duro 40 g farina di carrube 2 uova Per il sugo: 200 g di tacchino ½ cipolla rossa 2 cucchiai di olio ...
Ricetta Torta rovesciata di cipolle e mele

Torta rovesciata di cipolle e mele

 
Portata principale facile 1h5m 1073 kcal
Ingredienti: Per la pasta brisè : 200 g di farina 00 1 pizzico di sale 80 g di burro poca acqua fredda Per il ripieno : 2 mele 2 cipolle 2 cucchiai di zuccher...
Ricetta Plin di capra su crema di carciofi con calamari scottati

Plin di capra su crema di carciofi con calamari scottati

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la salsa di carciofi : 1 spicchio aglio 150 g fondi carciofi già puliti limone sale olio extravergine di oliva parmigiano reggiano grattugiato...
Ricetta Sformato natalizio con cappone, castagne e funghi

Sformato natalizio con cappone, castagne e funghi

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di pipe rigate Voiello n°135 mezzo petto di cappone 20 g di funghi porcini secchi 100 g di castagne bollite e sgusciate 1 rametto di rosmarino ...


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