Buon compleanno maria pia

Dessert

8 porzioni

media

55 min

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Buongiorno carissime amiche. Oggi è il compleanno della figlia di una mia amica e compie 10 anni, auguri Maria Pia! La torta che oggi vi presento posso dire che è stata preparata a quattro mani; sì, perché la mia amica ha provveduto a preparare la base e a farcirla, io invece, mi sono proposta per la decorazione. Quando ho cominciato avevo solo le roselline che servivano per la finitura, per il resto ho improvvisato... Oggi la gusteranno in compagnia degli amichetti di scuola, ma la mia soddisfazione

Ingredienti

• 1 dose doppia della torta delle tazzine, per la ricetta vedi qui

Per la crema chantilly:

• 500 gr di panna montata
• 500 gr di crema

Per la bagna:

• succo di frutta alla pesca q.b.

Per la decorazione:

• 1 litro di panna montata
• fiori in pasta di zucchero, per la ricetta vedi qui
• confettini argentati q.b.

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Preparazione

• Preparare la torta come da ricetta e lasciare raffreddare. Una volta fredda tagliare a metà. Bagnare con il succo di frutta.
  
  Mettere al suo interno la crema chantilly ed unire le due parti. Coprire con la panna montata e procedere con la decorazione. Infine decorare con le roselline.

Fragole-e-panna

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