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Pasta al tonno, cime di rape e pepperoni

Portata principale
2 porzioni
20 min
15 min
facile

Ingredienti

2

Preparazione

  • Per la preparazione : Innanzitutto lavare per bene le cime di rapa, dividere la parte dura e tagliarla a cubetti e spezzate le foglie. In una padella fate rosolare 2 spicchi di aglio e olio di oliva extravergine, 1 peperoncino e un po' di pepe rosso.
  • Unite alici sotti olio, le foglie e un paio di cucchiai di acqua. Dopo un paio di minuti unite del tonno sotti olio sgocciolato per bene.
  • Cuocete la pasta e versate insieme alla pasta i gambi a cubetti, le cime di rapa una volta cotte e condite con il composto gia preparato all'aglio e peperoncino, tonno e alici.
  • Impiattate mettendo la pasta sopra dei peperoni cucinati con l'olio e l'aglio mettete qualche pezzettino di tonno sopra, il peperoncino e servite.


Foto

Pasta al tonno, cime di rape e pepperoni, foto 1
Pasta al tonno, cime di rape e pepperoni, foto 2
Pasta al tonno, cime di rape e pepperoni, foto 3

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