Petitchef

Paccheri ai frutti di mare

Portata principale
2 porzioni
30 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2

olio,prezzemolo,sale q.b.

1 spicchio di aglio

vino bianco

pomodorini pachino


vogole q.b.

Preparazione

  • Sbollentare i gamberetti e far aprire le vongole con acqua e vino bianco.
  • Scolare il pesce e farlo sfumare con pochissimo vino.
  • In una padella mettere un fondol d'olio il pesce,il prezzemolo e l'aglio.
  • Lasciar cuocere e a cottura quasi ultimata unire i pomodorini tagliati.
  • Salare e a piacere unire del peperoncino piccante. Lasciar insaporire per qualche minuto.
  • Quando è cotta..far salatre la pasta con il sughettino.

Foto

Paccheri ai frutti di mare, foto 1Paccheri ai frutti di mare, foto 2



Commenti dei membri:

dingeridoo, 20/03/2010

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