Fettine di cuore in agro-dolce

Ingredienti

• fettine di cuore bovino
• cipolle
• zucchero
• aceto di vino
• sale
• pepe
• olio

Preparazione

• Mettete a scaldare in una larga padella un filo di olio,passate in padella le fettine di cuore,dorandole sia da un lato che dall'altro.
• Nello stesso olio di cottura mettete a stufare le cipolle,non appena questa risulteranno un po ' cotte, scoprite la padella.
• Aggiungete le fettine di cuore,salate pepate e un 10 minuti prima di spegnere il fuoco.
• Aggiungete un mix di acqua,zucchero e aceto di vino le dosi sono all'incirca 100 di acqua, 100 di aceto e 150 di zucchero.

Domande

Foto dei membri