Petitchef

Pasticceria secca

9 ricette
Ricetta Baci di dama al cioccolato fondente

Baci di dama al cioccolato fondente

(5 voti), (284)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 gr di burro 200 gr di zucchero semolato 200 gr di nocciole tostate e pelate 200 gr di farina tipo 00 100 gr di cioccolato fondente 30 ...
Ricetta Petit-four

Petit-four

(4 voti), (3)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 grammi di farina di mandorle 225 grammi di zucchero albume q.b. poche gocce d'aroma di mandorla amara...
Ricetta Biscotti bicolori

Biscotti bicolori

(3 voti), (11)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 350 g di farina 250 g di burro 120 g di zucchero a velo 100 g di fecola cacao amaro in polvere a piacere...
Ricetta Tortino alle noci

Tortino alle noci

(3 voti), (400)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 2 uova 40 g di farina 40 g di farina di noci Una manciata di noci sbriciolate 70 g di zucchero 1 bustina di vanillina La scorza di mezzo limone...
Ricetta Il moro in camicia

Il moro in camicia

(1 voto), (3)
Dessert facile 50 min 782 kcal
Ingredienti: 50 g. di nocciole leggermente tostate e macinate 40 g. di cioccolato fondente 3 uova L, separate 3 cucchiai di rhum 40 g. di zucchero a velo un pizzi...
Ricetta Ovis mollis

Ovis mollis

(6 voti), (1) , (3)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 100 g di farina 100 g di burro 50 g di fecola di patate 50 g di zucchero a velo 3 tuorli sodi la scorza grattugiata di mezza arancia o di un limone n...
Ricetta Biscotti all'uvetta e sentore d'arancia

Biscotti all'uvetta e sentore d'arancia

(5 voti), (1)
Altro facile 37 min 667 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 00 1/2 cucchiaino di lievito per dolci 125 g di burro 140 g di zucchero 1 uovo grande 1/2 cucchiaino di vanillina 120 g di uvetta 1 c...
Ricetta Ferri di cavallo integrali

Ferri di cavallo integrali

(3 voti), (3)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 180 g di farina 00 160 g di farina integrale 150 g di burro 125 g di zucchero semolato 125 g di noci tritate fini 1 albume -aroma di vaniglia o vanil...
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Ricetta Cantucci al cioccolato con frutta secca

Cantucci al cioccolato con frutta secca

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 450 g di farina 200 g di zucchero semolato 100 g di zucchero di canna 100 g di burro 50 g di cacao in polvere amaro 3 uova 1 bustina di lievito mando...


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