Ghirlanda aperitivo per le feste di natale
Stuzzicherie facile 15 min 200 kcal
Ingredienti: 150 gr di mini bocconcini (circa 20) 160 gr di olive verdi (circa 40) 30 gr di rosmarino (circa 6 rametti) 4 fette di prosciutto cotto (tagliato...
Natale con Prosciutto cotto
10 ricette
Il menù di Natale ha un sapore particolare, fatto di ricordi e tradizioni. Tra le ricette tipiche rientrano le insalate al melograno, cotechino e lenticchie, il panettone salato, il cappone ripieno e il baccalà fritto. Dolci natalizi per eccellenza, panettone e pandoro sono buonissimi da soli o come base per bavaresi e tiramisù; ma il Natale si festeggia anche con lo zelten trentino, la rocciata umbra, le pabassinas sarde, gli struffoli campani e le cartellate pugliesi. Auguri!
Lasagne con funghi e prosciutto cotto
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g lasagne 100 g prosciutto cotto a fette 400 g funghi freschi 200 g polpa di manzo macinata 1/4 cipolla 1 carota 1 costa Sedano 250 g salsa di...
Danubio normale e in albero di natale
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 400 g farina manitoba 180 g di latte 35 g di olio evo 22 g di zucchero sale 1 cubetto di lievito di birra 1 uovo intero + 1 tuorlo per spennellare...
Galletto di natale per due
Portata principale facile 30 min 1 h 30 m
Ingredienti: un galleto piccolo 4 patate 80 g di prosciutto crudo semi dolce 2 cucchiai di olive nere denocciolate 3 spicchi di aglio fiori di finocchio secchi...
Bollito di cappone di natale
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 cappone pulito il fegato del cappone 100 g di mollica di pane raffermo 1 bicchiere di latte 100 g di parmigiano grattuggiato 100 g di prosciutto...
Appetizer di natale
Antipasto facile 35 min 124 kcal
Ingredienti: albicocche secche gorgonzola piccante prosciutto crudo
Il pranzo di natale: galantina di faraona al rafano
Portata principale facile 50 min 1 ora
Ingredienti: 1 kg una faraona di circa 150 g una fetta di prosciutto cotto 150 g mostarda di Cremona 80 g petto di pollo 80 g panna liquida 60 g rafano fresco,...
Danubio natalizio
Altro facile 35 min 30 min
Ingredienti: 550 gr. farina 250 gr. latte 50 gr. olio d'oliva 30 gr. zucchero 10 gr. sale 1 cubetto lievito di birra 1 uovo intero + un tuorlo per spennellare...
Cotechino in galera per i ritardatari
Portata principale facile 25 min 50 min
Ingredienti: 400 g di cotechino preferibilmente non precotto 400 g di fesa di vitello in una sola fetta 80 g di prosciutto crudo a fette 6 carote novelle 50 g...
Cappone farcito affogato al marsala
Portata principale media 2 ore 1 ora
Ingredienti: Per la farcia: 150 g di petto di pollo 400 g di prosciutto cotto in 2 fette 100 g di salsiccia 50 g di pistacchi 1 tuorlo 50 g di panna da cucina...