
Involtini di tacchino in pentola a pressione:involti@mo
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 2 fette grandi di tacchino 5/6 fette di mortadella 5/6 sottilette 1 pizzico di farina base per soffritto : carota, sedano, cipolla qb
Gli involtini sono dei piatti tipici italiani che possono essere serviti come antipasto, come piatto unico o come contorno. Oltre che buoni sono anche belli da vedere poiché hanno differenti colori a seconda degli ingredienti. Vi sono gli involtini di verdure come melanzane, peperoni, mozzarella o altri formaggi. Per coloro che hanno altri gusti vi sono quelli cucinati con carne tenera che avvolge un ripieno filante di formaggio o di salumi. Ogni regione presenta delle varianti tipiche e gustose.