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Insalata di zucca

19 ricette
Ricetta Insalata d'autunno: fagioli, cavolfiore, zucca, mele e nocciole

Insalata d'autunno: fagioli, cavolfiore, zucca, mele e nocciole

(12 voti), (112)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 1/4 di zucca (noi abbiamo utilizzato la butternut) 1/4 di cavolfiore 125gr di fagioli cannellini (vanno bene anche quelli in scatola ) 1/2 mela qu...
Ricetta Insalata di farro, ceci e zucca

Insalata di farro, ceci e zucca

(32 voti), (2) , (118)
Portata principale media 1 ora 40 min
Ingredienti: 150 gr di farro 1 carota 1 scalogno 1 barattolo di ceci 120 gr di zucca 1 costicina di sedano 1 cipolla rossa (100 gr) prezzemolo sale olio d oliva...
Ricetta Insalata Calda di Zucca e Ceci

Insalata Calda di Zucca e Ceci

(12 voti), (170)
Antipasto facile 10 min 30 min
Ingredienti: zucca ceci già cotti e scolati cipolla di tropea ( 1/8 circa ) prezzemolo Per la salsa) : 1 spicchio d'aglio tritato 3 cucchiai di tahin 2 cu...
Ricetta Insalata di spinaci, salmone e semi di zucca

Insalata di spinaci, salmone e semi di zucca

(4 voti), (9)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: una confezione di spinacino 100 g di salmone affumicato una mozzarella semi di zucca q.b. sale olio extravergine di oliva e limone per il dressing...
Ricetta Insalata Tiepida di Zucca al Forno con Pomodori Secchi

Insalata Tiepida di Zucca al Forno con Pomodori Secchi

(3 voti), (1)
Portata principale media 10 min 55 min
Ingredienti: 1 piccola zucca 8 pomodori secchi sott'olio 100 gr di formaggio caprino 1 manciata di olive nere 1 cucchiaio di capperi 1 cucchiaino di cannella ...
La zucca, principessa d’autunno.

La zucca, principessa d’autunno.

(38 voti)

Turbante; anfora; big max, quintale; spaghetti, baby boo, mammouth. non si tratta di soprannomi, né di personaggi dei fumetti. sono varietà del nostro ortaggio ottobrino. protagonista di favole e sogni, capace di diventare carrozza per una notte, la protagonista...

Ricetta Insalata calda di zucca e castagne speziata e indovinello

Insalata calda di zucca e castagne speziata e indovinello

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Zucca già sbucciata Lenticchie in scatola Olive nere Formaggio feta Castagne sbucciate surgelate Aglio Chiodi di garofano Cannella Olio, sale, p...
Ricetta Insalata calda di cous cous, cavolo nero, tempeh e zucca

Insalata calda di cous cous, cavolo nero, tempeh e zucca

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 50 g cous cous palestinese 65 g tempeh 1 cucchiaino mirin 1 cucchiaino shoyu 3-4 foglie di cavolo nero 1 fettina zucca...
Ricetta Insalata tiepida con zucca caramellata e gamberetti

Insalata tiepida con zucca caramellata e gamberetti

Antipasto facile 10 min 5 min
Ingredienti: radicchio di Verona Zucca Mantovana gamberetti un cucchiaino di aceto un cucchiaino di zucchero...
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Ricetta Filetto di maiale in crosta con insalata di zucca

Filetto di maiale in crosta con insalata di zucca

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1) Per l'insalata 1 zucca gialla piccola 1 radicchio di Treviso grande 7-8 noci aceto balsamico olio extravergine di oliva sale 2) Per lo strudel 1 r...
Ricetta Insalata fredda di miglio, semi e rucola

Insalata fredda di miglio, semi e rucola

(20 voti), (1) , (10)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 250 gr di miglio decorticato biologico della Melandri Gaudenzio 60 gr di semi di zucca biologici della Melandri Gaudenzio 2 cucchiai abbondanti di se...
Ingrediente del mese di ottobre: la zucca

Ingrediente del mese di ottobre: la zucca

(81 voti), (23 commenti)

Soprite con noi l'ingrediente del mese di Ottobre. Appartiene alla famiglia delle Curcubitacee, è un alimento ipocalorico (solo 15 calorie per 100 g di polpa) e i nostri antenati latini chiamavano “Cucuzia...

Ricetta Insalata di ceci, feta e rucola

Insalata di ceci, feta e rucola

(12 voti), (21)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di ceci 250 g di feta 80-100 g di rucola 50 g di prezzemolo 50 g di coriandolo 1 cetriolo piccolo un pezzo di porro una manciata di semi di zu...
Ricetta Insalata di gamberi, mango e melagrana

Insalata di gamberi, mango e melagrana

(1 voto), (15)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1 mango 1/2 melagrana 5 gamberi (5-6 a pax) Insalata mista Olive taggiasche Semi di zucca Per il condmento : Olio evo Sale 3 foglie di ment...
Ricetta Melanzane striate con zucca e pomodori secchi

Melanzane striate con zucca e pomodori secchi

(1 voto), (2)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 2 melanzane striate 100 g zucca 5 pomodori secchi 2 cucchiaini basilico secco aglio in polvere sale olio evo...
Ricetta Insalata verde di germogli misti, rucola e semi

Insalata verde di germogli misti, rucola e semi

(1 voto), (1)
Antipasto facile 20 min
Ingredienti: Germogli freschi di: Azuki verde, Alfa alfa, Lenticchia e Girasole Rucola fresca Mezzo finocchio Semi di Zucca decorticati e non tostati Olio di sesa...
Ricetta Insalata detox di germogli e mirtilli giganti

Insalata detox di germogli e mirtilli giganti

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Due pugni di germogli di China Rose Due pugni di germogli di fagiolo mungo Una patata dolce 100 G di mirtilli giganti Un cucchiaio di semi di zucca ...
Ricetta Tegamini di zucchine, zucca e puzzone di moena

Tegamini di zucchine, zucca e puzzone di moena

Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: 2 zucchine 1 pezzo di zucca 150 g puzzone di Moena 50 g parmigiano grattugiato sale qb...
Ricetta I pdf servono eccome!!

I pdf servono eccome!!

(1 voto)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: zucca 1 melanzana 1 cespo grosso di radicchio 5/6 noci 50 g di "Squaquerello" di Nonno Nanni sale/olio/pepe...
Ricetta Zucca marinata all?aceto

Zucca marinata all?aceto

(1 voto), (8)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 700 g di polpa di zucca 3-4 peperoncini piccanti freschi 2 spicchi d’aglio 1 ramo di salvia 1/2l di aceto di vino bianco 1/2 bottiglia di vino bianco...
Ricetta Insalata tiepida con valeriana, bacon e champignon

Insalata tiepida con valeriana, bacon e champignon

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 140 g di rucola o valeriana 100 g di champignon freschi 100 g di bacon tagliato a cubetti 60 g di Parmigiano o Trentingrana 10 olive verde snocciol...


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