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Gratinati

225 ricette
Ricetta Orata gratinata con contorno di radicchio al forno

Orata gratinata con contorno di radicchio al forno

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: due orate di circa 600 g. l'una 2 cespi di radicchio tardivo 4 cucchiai di pan grattato 6 olive nere di Gaeta 1 aglio rosmarino limone olio extraverg...
Ricetta Cavolo gratinato alla besciamella

Cavolo gratinato alla besciamella

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: cavolo 500 ml di latte 50 g di burro 50 g di farina un pizzico di sale noce moscata latte parmigiano...
Ricetta Reginette con pomodorini gratinati e melanzane viola

Reginette con pomodorini gratinati e melanzane viola

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 160 g di reginette una melenzana viola 15 pomodorini ciliegia circa un mazzetto di basilico uno spicchio d'aglio un ciuffo di prezzemolo parmigiano g...
Ricetta Finocchio gratinato

Finocchio gratinato

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 3 gambe di finocchio 500 ml di besciamella prosciutto cotto a piacere, circa 50 g mi sembra una giusta dose pan grattato qb...
Ricetta Gnocchi alla romana gratinati con fontina valdostana

Gnocchi alla romana gratinati con fontina valdostana

Stuzzicherie facile 50 min 25 min
Ingredienti: 125 g di semolino 500 ml di latte 30 g di burro 1 tuorlo 70/80 g di parmigiano 100 g di fontina valdostana noce moscata qb sale qb...
Ricetta Fagottini di verza ripiena e gratinata

Fagottini di verza ripiena e gratinata

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: foglie di verza sbollentate risotto ai funghi formaggio filante sale e pepe pangrattato grana olio...
Ricetta Indivia gratinata con pomodori secchi

Indivia gratinata con pomodori secchi

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 cespi di indivia belga 3 cucchiai di pangrattato 40 g di parmigiano reggiano grattugiato una decina di pomodori secchi sott’olio 1 cucchiaio di suc...
Ricetta Deliziosi finocchi gratinati

Deliziosi finocchi gratinati

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1,4 kg di finocchi da pulire ½ litro di latte 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di formaggio grattugiato 1 yogurt bianco 1 cucchiaio di pane grattugiat...
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Ricetta Riso gratinato con pere, pancetta e gorgonzola

Riso gratinato con pere, pancetta e gorgonzola

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 320 gr di riso Arborio 80 gr di pancetta dolce a dadini 160 gr di gorgonzola dolce 3 piccole pere 1/2 cipolla bianca 40 gr di grana grattuggiato 1 fo...
Ricetta Pomodori gratinati con acciughe e capperi

Pomodori gratinati con acciughe e capperi

Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4 grossi pomodori oppure 8 pomodori di medie dimensioni 160 gr di tonno sott'olio 2 cucchiai di formaggio grana grattugiato 6/7 acciughe sott?oli...
Ricetta Broccoli gratinati

Broccoli gratinati

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 500 g di broccoli 1 cucchiaio d'olio extravergine di oliva sale 30 g di Parmigiano Reggiano...
Ricetta Trofie gratinate con capesante

Trofie gratinate con capesante

Portata principale facile 15 min 12 min
Ingredienti: 300 g circa di trofie 8 capesante surgelate trito misto di carote cipolla sedano aglio peperoncino prezzemolo basilico olio extra vergine d'oliva 4-...
Ricetta I calamari gratinati di antonia

I calamari gratinati di antonia

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: calamari medi provola pane grattuggiato olio exra vergine di oliva aglio prezzemolo sale e pepe per questa ricetta si utilizzano solo le sacche dei c...
Ricetta Ostriche gratinate alla mornay

Ostriche gratinate alla mornay

Stuzzicherie facile 30 min 35 min
Ingredienti: 12 ostriche 2 bicchieri vino bianco 100 g burro 30 g farina 1/2 l latte 2 cucchiai di panna liquida 2 tuorli 1 goccino di brandy 150 g funghi coltiva...
Ricetta Cipolle gratinate

Cipolle gratinate

 
senza glutine
Portata principale facile 50 min 77 kcal
Ingredienti: 1 kg cipolle dorate grandi uguali parmigiano grattugiato q.b. sale pepe olio evo...
Ricetta Torta di farro gratinato

Torta di farro gratinato

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 200 g Farro -100 g Provola affumicata Brodo 1/2 litro Zucchine 2 medio/grandi Pomodorini 1 decina Aglio 1 spicchio Pecorino o simile a piacimento S...
Ricetta Verdure gratinate al forno

Verdure gratinate al forno

 
senza glutine
Portata principale facile 1h30m 33 kcal
Ingredienti: zucchini pomodori funghi melanzane...
Ricetta Maccheroni gratinati al forno con ragù romagnolo

Maccheroni gratinati al forno con ragù romagnolo

Altro facile 5 min 7 min
Ingredienti: salsa béchamel ½ litro di latte 2 cucchiai di farina una noce abbondante di burro noce moscata 400 g de macarons formé grand Sauce tomate à la viande...
Ricetta CANNELLONI DI ZUCCA E RICOTTA

CANNELLONI DI ZUCCA E RICOTTA

(10 voti), (1) , (115)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 12 sfoglie di pasta zucca cotta al forno o al vapore 3 cucchiai di ricotta 6 cucchiai di parmigiano grattugiato 1/2 lt di besciamella noce mosca...
Ricetta Lasagne con Zucchine e Ricotta Fresca

Lasagne con Zucchine e Ricotta Fresca

(7 voti), (2) , (253)
Portata principale facile 55 min 560 kcal
Ingredienti: 3 fogli di lasagne fresche all'uovo 1 zucchina 6 cucchiai di ricotta 3 cucchiai di formaggio grattug 2 fetta di prosciutto cotto 50 g di dadini di fo...
Ricetta Mini souffle' di patate

Mini souffle' di patate

(5 voti), (74)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 300 g di patate 1 dl di panna 2 uova Noce moscata 60 g di burro più quello per ungere gli stampinisale Pepe Poco pan grattato per gli stampinicome...
Ricetta Tartiflette vegetariana

Tartiflette vegetariana

(1 voto), (9)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 4 patate lessate con la buccia alcune cucchiaiate di funghi trifolati 1 etto di formaggio reblochon 1/2 cipolla sale pepe burro 1 noce...
Ricetta Polenta (ricetta base) e polenta pasticciata

Polenta (ricetta base) e polenta pasticciata

(1 voto), (1) , (12)
Portata principale facile 30 min 60 min
Ingredienti: Polenta ricetta base: 500 g di farina gialla bramata 2 litri abbondanti di acqua 1 cucchiaio raso di sale grosso 1 paiolo non antiaderente 1 mestolo ...
Ricetta Torta di crescenza e spinaci

Torta di crescenza e spinaci

(4 voti), (8)
Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 400 g di spinaci surgelati 200 g di crescenza 2 uova 2 cucchiai di grana grattugiato 1 spicchio d'aglio noce moscata sale e...


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