Petitchef

Sfoglia di mele rapidissima

Dessert
6 porzioni
25 min
30 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

tre mele

una manciata di uva sultanina

un pizzico di cannella

1 cucchiaio di zucchero semolato

1 cucchiaio di zucchero di canna

bianco d'uovo per lucidare la superficie

Preparazione

  • Stendere la pasta sfoglia con la sua carta forno sulla leccarda.
  • Sbucciare e tagliare a cubetti le mele.
  • Posizionarle nel centro della sfoglia, aggiungere l'uvetta ammollata in poca acqua tiepida, il cucchiaio di zucchero bianco e il pizzico di cannella.
  • Chiudere la sfoglia aiutandosi con la carta forno e lasciare aperti un paio di lembi in superficie.
  • Spennellare la superficie con il bianco d'uovo.
  • Spolverare lo zucchero di canna.
  • Infornare a 190° per 30 minuti.

Foto

Sfoglia di mele rapidissima, foto 1Sfoglia di mele rapidissima, foto 2

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