Petitchef

Rotolo di biscotti ciocco-arancia!!!

Dessert
8 porzioni
40 min
20 min
media

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
300 g di farina;

120 g di zucchero;

100 gi di margarina;

mezza bustina di lievito;

1 uovo e un tuorlo;

4 cucchiai di cacao (aumentate se necessario)

la scorza di un’arancia;

Un cucchiaio di succo d’arancia;

Latte q.b. .

Preparazione

  • Preparate prima una frolla unica: amalgamate uova e zucchero, aggiungete la magarina ammorbidita, e infine la farina setacciata con il lievito. A questo punto dividete in due l’impasto: in una parte grattuggiate la buccia di un’arancia e aggiungete un cucchiaio di succo della stessa. Nell’altra aggiungete tanto cacao fino a formare un frolla nera. Coprite le due frolle con carta trasparente e lasciate riposare in frigo per almeno mezz’ora.A questo punto stendete le due sfoglie: sovrapponete quella nera a quella bianca e arrotolatele come fosse un rotolo…

    Tagliate biscottini di circa un cm e spennellate con il latte…

    Inofrnate per almeno 25 minuti in forno preriscaldato a 180 e…



Commenti dei membri:

18/03/2012

Provato! ottimo risultato ci ho messo piu' tempo a prepararlo che a finire! complimentiiiiii!!!!!!!!!!

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