Pozzi d'amore

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Dessert

4 porzioni

facile

50 min

461 Kcal

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Sono sofficissimi e di semplice realizzazione, provare per credere !

Ingredienti

• 2 uova
• 100 g zucchero
• 100 g olio di semi
• 80 g farina 00
• 2 cucchiaini di lievito
• un pò di succo di mezza arancia
• un pò di buccia grattugiata.

Preparazione

• Lavorare a lungo le uova intere con lo zucchero poi aggiungere l'olio a filo, infine farina, il lievito e il succo d'arancia.
• Risulterà un impasto piuttosto liquido, cuocere nei pirottini e stampo da muffin a 170° - 180° per circa 15-20 minuti fino a doratura.
• Quando freddi, tagliare una calottina a cono e inserire la crema pasticciera e spolverare di zucchero a velo.

Alessandra1971

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