Petitchef

Mini plumcake allo yogurt

Dessert
12 porzioni
20 min
20 min
facile
193 Kcal
Ennesimo dolcetto per la colazione e la merenda dei miei bimbi. Adorano i dolci semplici e soffici ed a una festa hanno assaggiato i Plumcake (confezionati!) e mi hanno subito chiesto: "mamma ce li fai?"...et voilà!!! Ogni loro desiderio è un ordine (almeno in cucina!)!
Ricetta semplicissima e veloce!

Ingredienti

Numero di porzioni: 12
200g di farina


150g di zucchero

80g di olio di semi di arachidi

150g di yogurt bianco intero

1/2 bustina di lievito per dolci

Preparazione

  • Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere l'olio continuando a montare e successivamente lo yogurt. Inserire la farina ed il lievito ed amalgamare bene l'impasto.
  • Versare il composto negli appositi stampini riempiendoli per i due terzi. Infornare in forno già caldo a 180° per 20 minuti circa e sfornare quando saranno ben dorati.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 61g
Calorie: 193Kcal
  • Carboidrati: 24.8g
  • Lipidi: 8.2g
  • Grassi saturi: 1.2g
  • Proteine: 4.2g
  • Fibre: 0.7g
  • Zucchero: 13.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
vegetarianovegetariano

Domande:



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