Far breton alle mele caramellate

Name: Far breton alle mele caramellate
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 3 mele Golden; 50 g di burro; 4 uova; 180 g di farina; 160 g di zucchero; 1 bustina di vanillina; 700 ml di latte

Dessert

facile

1 h 10 m

846 Kcal

Un dessert tutti semplicemente deliziosi!

Ingredienti

3 mele Golden
50 g di burro
4 uova
180 g di farina
160 g di zucchero
1 bustina di vanillina
700 ml di latte

Costo stimato: 3.96€ (1.32€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione25 min

Cottura45 min

Pelare e tagliare le mele a pezzi, non troppo piccoli in modo che non si sfaldino in cottura.
Fare fondere 25 g del burro e 15 g di zucchero in una casseruola, quindi aggiungere le mele.
Lasciar caramellare per circa 10 minuti. Intanto, mescolare la farina con il resto dello zucchero e la vanillina.
A parte sbattere le uova ed aggiungerle alla farina e allo zucchero, facendo attenzione a non formare grumi. Versare sul composto il latte a filo e mescolare accuratamente.
Imburrare e infarinare lo stampo. Disporre le mele sul fondo e versarvi sopra l'impasto. Coprire la superficie con fiocchetti di burro e cuocere 45 minuti in forno preriscaldato a 180°. Servire freddo.