Petitchef

Mele sciroppate

Altro
5 porzioni
20 min
15 min
facile
527 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 5

Preparazione

  • In una pentola versate il vino, lo zucchero, i chiodi di garofano, la buccia del limone, lo zenzero. sbucciato e 300 ml. d’acqua; portate ad ebollizione e continuate poi la cottura per 15 minuti a fuoco basso.
  • Sbucciate le mele, togliete i semi, dividetele in spicchi e versateli nello sciroppo appena fatto; fateli bollire per 4 minuti. Dopodiché scolateli, fate addensare lo sciroppo a fuoco alto per 5 minuti.
  • Mettete le mele in vasi ermetici e quando lo sciroppo sarà tiepido versatelo dentro i vasi in modo che copra le mele.
  • Chiudete ermeticamente e fateli sterilizzare facendoli sobbollire a fuoco basso in una pentola con acqua per 15 minuti. Lasciate raffreddare nella pentola e poi metteteli a conservare in luogo fresco e buio.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (491g)
Calorie: 527Kcal
  • Carboidrati: 94.1g
  • Lipidi: 0.7g
  • Grassi saturi: 0.3g
  • Proteine: 1.5g
  • Fibre: 5.2g
  • Zucchero: 83.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 26
senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Mele in gabbia....alla newton
Mele in gabbia....alla newton
8 porzioni
2h40m
media
4 / 5
Ricetta Mele con sorpresa
Mele con sorpresa
4 porzioni
50 min
facile
Ricetta Mele stregate caramellate
Mele stregate caramellate
2 porzioni
10 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Mele al forno con cannella
Mele al forno con cannella
4 porzioni
50 min
facile
5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Dolci con le mele: le migliori ricette da preparare a casaDolci con le mele: le migliori ricette da preparare a casa10 buoni motivi per mangiare le mele10 buoni motivi per mangiare le meleLe nostre golose ricette per HalloweenLe nostre golose ricette per HalloweenDolci con la pasta sfoglia: le migliori ricette da preparare a casaDolci con la pasta sfoglia: le migliori ricette da preparare a casa

Menù del giorno
Domanda del giorno
Quale base utilizzate per le vostre torte salate?
Vota