Petitchef

Crumble di mele al rosmarino

Dessert
4 porzioni
25 min
35 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
50 g di burro +1 noce

50 g di farina

50 g di nocciole tritate + una manciata per guarnire

50 g di zucchero di canna + 1 cucchiaino


1 rametto di rosmarino

Preparazione

  • Per il crumble, mettete il burro a pezzi in un recipiente con la farina, le nocciole tritate e lo zucchero e mischiate con le mani fino ad ottenere una pasta tipo sabbia.
  • Sbucciate e tagliate le mele a tocchetti e fatele andare sul fuoco con una noce di burro, un cucchiaino di zucchero e il rametto di rosmarino per 5 minuti, se si asciugano aggiungete un pò d'acqua.
  • Distribuite le mele nelle due mini tortiere aggiungete il crumble e decorate con un pò di nocciole tritate e aghi di rosmarino. Mettete in forno a 180° per 30 minuti.

Foto

Crumble di mele al rosmarino, foto 1Crumble di mele al rosmarino, foto 2

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