Crumble di mele al rosmarino

Ingredienti

• 50 g di burro +1 noce
• 50 g di farina
• 50 g di nocciole tritate + una manciata per guarnire
• 50 g di zucchero di canna + 1 cucchiaino
• 2 mele
• 1 rametto di rosmarino

Preparazione

• Per il crumble, mettete il burro a pezzi in un recipiente con la farina, le nocciole tritate e lo zucchero e mischiate con le mani fino ad ottenere una pasta tipo sabbia.
• Sbucciate e tagliate le mele a tocchetti e fatele andare sul fuoco con una noce di burro, un cucchiaino di zucchero e il rametto di rosmarino per 5 minuti, se si asciugano aggiungete un pò d'acqua.
• Distribuite le mele nelle due mini tortiere aggiungete il crumble e decorate con un pò di nocciole tritate e aghi di rosmarino. Mettete in forno a 180° per 30 minuti.

Domande

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