Banana bread al miso, noci e cioccolato: super goloso e naturalmente vegano!
Chi l’avrebbe mai detto che un pizzico di miso potesse rendere il banana bread ancora più irresistibile? Questo banana bread vegano al miso bianco è una vera coccola per il palato: soffice, profumato e ricco della dolcezza naturale delle banane mature, con tanti pezzi di cioccolato fondente che rendono ogni morso ancora più goloso. Le noci croccanti aggiungono una nota sfiziosa, mentre il miso regala un delicato contrasto dolce-salato che esalta il sapore del cioccolato senza mai coprirlo. Il risultato? Un plumcake senza uova e senza latticini così morbido e goloso che una fetta tira l’altra! Perfetto per una colazione vegana con una bella tazza di caffè, una merenda golosa o semplicemente per concedersi una pausa dolce durante la giornata. E se avete qualche banana troppo matura nel cesto della frutta, adesso avete un'ottima scusa per non lasciarvela scappare!
Ingredienti
Materiale
- Forchetta
- 2 ciotole
- Frusta
- Spatola
- Stampo da plumcake