Cupcakes al cacao

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I cupcakes sono dei deliziosi dolcetti di origine americana, ma che negli ultimi tempi si sono diffusi anche in Italia. La ricetta base prevede solo farina, burro e uova ai quali vanno aggiunti aroma di vaniglia e scorza di limone. Esistono però diverse varianti di cupcake che prevedono l'aggiunta di cioccolato o caffé. Molto spesso questa ricetta dei cupcakes viene utilizzata solo come base per poi creare divertenti decorazioni con glasse colorate e piccole decorazioni fatte con la pasta di zucchero.

Ricetta Cupcake+tiramisu'=tiramisu' cupcakes!

Cupcake+tiramisu'=tiramisu' cupcakes!

Dessert facile 50 min 745 kcal
Ingredienti: per la base : Genoise alla vaniglia 60 ml di latte 1 bacca di vaniglia 175 g di farina 00 3/4 di cucchiaino di lievito in polvere 1 pizzico di sale...
Ricetta Cupcake cioccolato e peperoncino

Cupcake cioccolato e peperoncino

Dessert media 20 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 9 muffin al cioccolato e peperoncino 120g burro ammorbidito 120 gr di zucchero 120 gr di farina autolievitante 2 uova 2 cucchiai di...
Ricetta Oreo cupcake

Oreo cupcake

Dessert media 1 h 22 m 268 kcal
Ingredienti: 150 gr. di farina (00) 30 gr. di cacao amaro 80 gr. di burro 150 gr. di zucchero di canna 110 gr. di latte 2 uova 15 Oreo 1½ cucchiaino di lievito...
Ricetta Cupcakes choco pistacchio

Cupcakes choco pistacchio

Dessert media 1 ora 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 6 cupcakes: 70 gr di burro ammorbidito 75 gr di zucchero 50 gr di farina per dolci 20 gr di cacao amaro 1 uovo grande 20 gr di...
Ricetta Cupcakes renne di babbo natale

Cupcakes renne di babbo natale

Dessert media 25 min 20 min
Ingredienti: 200gr.di farina (00) 170gr.di zucchero 60gr.di cacao in polvere 60gr.di burro ½ bustina di lievito (per dolci) 150ml.di latte 2 uova Per la...
Ricetta Cupcakes al cioccolato ed al caramello salato

Cupcakes al cioccolato ed al caramello salato

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 90 g di farina 65 g di cacao amaro 110 g di zucchero mezzo cucchiaino di lievito per dolci mezzo cucchiaino di bicarbonato un pizzico di sale un...
Ricetta Muffin arancio e cioccolato di luca montersino

Muffin arancio e cioccolato di luca montersino

Dessert facile 10 min 10 min
Ingredienti: 225 g di farina 00 36 g di cacao amaro in polvere 15 g di baking (lievito chimico) 90 g di zucchero di canna grezzo 105 g di cioccolato in gocce...
Ricetta Muffin cioccolato oreo

Muffin cioccolato oreo

Altro facile 25 min 35 min
Ingredienti: Impasto chiaro : 1 Philadelphia da 200 g 1 uovo 100 g zucchero 2 cucchiai farina Impasto al cioccolato : 200 g farina 130 g zucchero mezza bustina...