Crostata di farro

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La crostata è uno dei dessert che più di frequente viene servito alla fine del pasto o per la merenda pomeridiana. Il dolce si compone di una base di pasta frolla, a base di farina, uova, burro e zucchero ed un ripieno a piacere. La più classica delle crostate è quella con il ripieno di marmellata di albicocche, fragole o ciliege, ma altrettanto golosa è la crostata alla nutella o la crostata farcita di crema pasticcera e frutta fresca.

Ricetta Crostata di farro con ricotta e mele

Crostata di farro con ricotta e mele

Dessert facile 1 h 30 m 1161 kcal
Ingredienti: Per la frolla : 250 g di farina di farro 200 g di farina 00 150 g di zucchero di canna 200 g di burro 3 uova 1 cucchiaino di lievito scorza di...
Ricetta Crostata di di farro, mandorle e pesche

Crostata di di farro, mandorle e pesche

Altro facile 1 h 5 m 1212 kcal
Ingredienti: Per la frolla senza burro: 200 g farina integrale di farro 200 g di farina 00 1 cucchiaino di lievito per dolci la buccia grattugiata di mezzo...
Ricetta Crostata di farro e marmellata di arance

Crostata di farro e marmellata di arance

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 200 g di farina di farro 50 g di maizena 100 g di zucchero di canna 2 rossi d'uovo 25 ml di olio extravergine d'oliva mezzo cucchiaio di lievito...
Ricetta Crostata di marmellata di rose per san valentino

Crostata di marmellata di rose per san valentino

Dessert media 1 h 20 m 304 kcal
Ingredienti: 150 g burro, in alternativa margarina 150 g zucchero di canna 1 pizzico di sale 2 tuorli d’ uova biologiche 300 g farina di farro 1 cucchiaio di...
Ricetta Crostata di mele e robiola

Crostata di mele e robiola

Dessert media 10 min 45 min
Ingredienti: INGREDIENTI PER LA BASE: 150 gr. di farina per dolci 50 gr. fecola di patate 50 gr. di farina di farro 100 gr. di burro temperatura ambiente 2 uova...
Ricetta Crostata con mousse al caffè

Crostata con mousse al caffè

Dessert media 1 h 10 m 20 min
Ingredienti: Per la pastafrolla: 250 gr farina bio con segale e farro 125 gr zucchero 125 gr burro 2 tuorli essenza di vaniglia o semi di 1/2 bacca per la...
Ricetta Crostata di frutta secca

Crostata di frutta secca

Dessert media 1 h 10 m 381 kcal
Ingredienti: Pasta frolla all'olio: 125 gr. di farina semi integrale (tipo 2) 125 gr. di farina di farro o kamut 70 gr. di zucchero di canna 100 gr. di latte...