Petitchef

Crema con pecorino, piselli

3 ricette
Ricetta Farfalle con crema di piselli e pancetta

Farfalle con crema di piselli e pancetta

(6 voti), (218)
Portata principale facile 25 min 575 kcal
Ingredienti: 400 g di farfalle ( per me Molisana trafilata al bronzo ) 250 g di piselli ( del mio orto ) 120 g di pancetta (meglio se tesa al peperoncino) Olio...
Ricetta Gnocchetti sardi con crema di piselli

Gnocchetti sardi con crema di piselli

(1 voto), (41)
Portata principale media 20 min 10 min
Ingredienti: 1 Scalogno 30 gr di Burro 300 gr di Piselli Freschi Sale Noce Moscata ( Brodo all’occorrenza ) Pepe 30 gr di Pecorino Grattugiato 20 gr di...
Ricetta Pappardelle con crema di fave e piselli

Pappardelle con crema di fave e piselli

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 250 g di pappardelle all'uovo 200 g di fave fresche sgranate 200 g di piselli freschi sgranati 200 g di ricotta 6 cucchiai di olio extravergine di...


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