Crema pasticcera al cioccolato
15 ricette (6 voti), (165)
Dessert Difficile 3 ore 40 min
Ingredienti: Per la brioche: 500 gr di farina 00 30 gr di zucchero 15 gr di lievito di birra fresco 2 uova 220 ml di latte 200 gr di burro Per la crema p...
(27 voti), (539)
Snack Difficile 6 ore 15 min
Ingredienti: Per il primo impasto: 125 gr. di farina manitoba 2 tuorli + 1 uovo intero 10 gr. di lievito di birra 40 gr. di zucchero 30 gr. di burro morbido ...
(5 voti), (220)
Dessert facile 30 min 65 min
Ingredienti: 120 g di nocciole tostate 50 g di fecola 150 g di farina bianca 25 g di cacao amaro 60 g di burro 5 uova 125 g di zucchero semolato 3 cucchiai...
(4 voti), (16)
Portata principale media 30 min 25 min
Ingredienti: Pasta frolla secondo Knam 75 gr di zucchero 75 gr di burro 150 gr di farina 00 un pizzico di sale 1 uovo piccolo 3 gr di lievito un punta di vaniglia ...
(3 voti), (47)
Dessert Difficile 4 ore 35 min
Ingredienti: 500 gr di farina (400 W ; una farina forte, va bene la farina Manitoba) 80 gr di latte intero 15 gr di lievito di birra 180 g di uova 70 gr di zuc...
(2 voti), (35)
Dessert media 15 min 8 min
Ingredienti: 500 g di latte di riso 55 g di farina 65 g di zucchero tipo mascobado (di canna integrale) 25 g di cioccolato fondente...
(1 voto), (15)
Dessert Difficile 4 ore 90 min
Ingredienti: Per il Pan di Spagna (per una teglia da 28cm di diametro): 8 uova 240gr di zucchero 240gr di farina setacciata burro e farina (per me staccante spray)...
Altro facile 10 min 5 min
Ingredienti: 400 ml di latte intero 100 ml di panna fresca liquida 90 g di tuorli 120 g di zucchero 30 g di amido di mais 1 cucchiaino di essenza di vaniglia ...
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: 1 panettone gastronomico da 750 g tagliato in 10 dischi più la calotta 250 ml di latte 2 tuorli 185 g di zucchero 30 g di farina 100 g di pistacc...
Dessert facile 20 min
Ingredienti: 30 bignè Per la crema pasticcera : 1 litro latte 150 gr zucchero semolato 130 gr farina 4 tuorli Semi di vaniglia Buccia grattugiata di un li...
Dessert media 15 min 10 min
Ingredienti: 100 gr cioccolato bianco 250 gr latte intero 250 gr panna fresca per dolci 20 gr di farina 00 20 gr di maizena 4 tuorli 50 gr zucchero...
Dessert facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per i tortelli: farina g 150 burro g 50 uova intere 4 acqua 500 g un pizzico di sale 50 g di zucchero 1 cucchiaino di lievito vanigliato olio per frig...
Dessert facile 35 min 60 min
Ingredienti: Per la base : 200 g di farina 200 g di zucchero 1 vasetto da 125 gr di yogurt al caffè 120 ml di caffè forte 70 g di cacao amaro in polvere 1 grosso ...
Dessert facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1) Per il crumble : 30 gr. farina 0 20 gr. mandorle tritate finemente 30 gr. burro 30 gr. zucchero di canna Demerara un pizzico di sale 2) Per i...
Dessert facile 1 ora 378 kcal
Ingredienti: 3 uova 750 ml latte intero 200 g zucchero 45 g farina 00 un pizzico di sale...
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