Biscotti al parmigiano

Il biscotto è una preparazione dolciaria di piccole dimensioni e di varie forme, che vanta origini davvero antiche. Oggi, la ricetta originaria dei biscotti a base di farina, zucchero, uova, burro e ammoniaca è stata arricchita con farciture di qualsiasi tipo, come cioccolata, frutta o marmellata. Inoltre esistono varianti light di biscotti, senza uova oppure con minori quantitativi di zucchero rispetto alla ricetta originale ed ancora ricette che non contemplano la farina bianca ed al suo posto si utilizza la farina integrale, di farro, di segale oppure di altri cereali.

Biscotti salati parmigiano e rosmarino

Stuzzicherie facile 30 min 237 kcal

Ingredienti: 120 g di farina 100 g di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di rosmarino (o altra erba aromatica a scelta) 1 uovo 65 g di burro fuso sale q.b. Pepe...

Biscotti parmigiano limone e olive nere

Stuzzicherie facile 30 min 194 kcal

Ingredienti: ingredienti per circa 25 biscotti: 150 g di farina 90 g burro 70 g di paté di olive 50 g di parmigiano 1 limone un pizzico di sale

Biscotti al parmigiano e peperoncino

Stuzzicherie facile 25 min 145 kcal

Ingredienti: 180 g di farina 120 g di burro 100 g di parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di peperoncino piccante 1 uovo Sale

Biscotti con parmigiano e rosmarino

Stuzzicherie facile 30 min 15 min

Ingredienti: Farina 00 150 g Farina di mandorle 50 g Burro 100 g 1 uovo sale 1 pizzico parmigiano 60 g aghi di rosmarino fresco sminuzzati 2 cucchiai circa...

Biscotti salati al parmigiano e semi di papavero

Stuzzicherie facile 20 min 135 kcal

Ingredienti: 200 g di farina 100 g di burro a temperatura ambiente 1 tuorlo 75 g di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di semi di papavero 1 pizzico di sale 1-2...

Speciale raccolta "biscotti salati" - biscotti al parmigiano e paprica

Altro facile 30 min 406 kcal

Ingredienti: 100 g di farina 100 g di burro 100 g di parmigiano grattugiato 1 uovo 1 cucchiaino di paprica (meglio se dolce) sale pepe

Biscotti piccanti con parmigiano e nocciole

Stuzzicherie facile 1 ora 624 kcal

Ingredienti: 200 g di farina 00 50 g di farina di mais 100 g di parmigiano grattugiato una manciata di nocciole tritate abbondante peperoncino macinato 30 ml di...