Bavarese con vaniglia

8 ricette

Il bavarese è un dolce al cucchiaio di origine francese. La ricetta tradizionale prevede l'uso di una base composta da crema inglese che viene addensata con dei fogli di gelatina e alla quale successivamente bisogna aggiungere la panna montata. Bisogna poi lasciare addensare il composto in frigo per circa 2 ore. Tuttavia sono previste diverse varianti per alleggerire questo dolce molto calorico come il bavarese allo yogurt, alla vaniglia, il bavarese al cioccolato o al caffè. Insomma abbiamo diverse versioni, basta scegliere solo il nostro gusto preferito.

Ricetta Bavarese vaniglia e cioccolato

Bavarese vaniglia e cioccolato

Dessert facile 40 min 733 kcal
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 1 cucchiaino di estratto di vaniglia pura 8 fogli di colla di pesce 3 tuorli 100 g di zucchero 300 ml di latte bollente...
Ricetta Bavarese di cachi con salsa alla vaniglia

Bavarese di cachi con salsa alla vaniglia

Dessert facile 55 min 721 kcal
Ingredienti: Bavarese di cachi con salsa alla vaniglia : 200 g biscotti digestive 70 g burro ¼ cucchiaio di estratto di vaniglia 120 g zucchero 2 vasetti di...
Ricetta Bavarese alla vaniglia con salsa di mandarino

Bavarese alla vaniglia con salsa di mandarino

Dessert facile 10 min 15 min
Ingredienti: Gelatina 25 g di scorza di mandarino tagliata en julienne- evitate se possibile l'albedine 1 cucchiaio di gelatina (4 fogli di colla di pesce) 500...
Ricetta Bavarese amarene & vaniglia

Bavarese amarene & vaniglia

Dessert facile 30 min
Ingredienti: per la base: 250 g di biscotti secchi 100 g di burro fuso per la bavarese: 500 g di yogurt alla vaniglia 500 g di panna fresca da montare 10 g di...
Ricetta Bavarese alla vaniglia con pere al vino rosso

Bavarese alla vaniglia con pere al vino rosso

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: Pere al vino rosso: 2 pere william 6 dl di vino rosso 100 g di zucchero 1 stecca di cannella 1 bacca di vaniglia la scorza di 1/2 arancia e limone...
Ricetta Bavarese alla vaniglia e al caffè

Bavarese alla vaniglia e al caffè

Dessert facile 1 ora
Ingredienti: 6 tuorli 120 g di zucchero 500 ml di latte 1 stecca di vaniglia 7 fogli di colla di pesce 500 ml di panna 1 cucchiaio di caffè liofilizzato 1...