Petitchef

Mille foglie di zucchine e salmone

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Antipasto
4 porzioni
30 min
10 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Questo è un piatto che mi ha fatto la mia mamma...
    è veramente semplice ma molto d'effetto...
    Tagliamo in senso orizzontale le 4 zucchine e mettiamole in forno per 10 minuti.

    Prepariamo un salsa mescolando lo stracchino, il salmone e l'erba cipollina....
    Facciamo un millefoglie di zucchine mettendo a strati: zucchina e crema ecosi via.... proprio come nella foto...

    impiattate le 4 zucchine ed intorno mettete tuttefragoline irrorate con l'aceto balsamonico... che ne dite?? vi piace'??'?

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