Petitchef

Marmellata di kiwi e cioccolato

Altro
5 porzioni
15 min
15 min
facile
Una marmellata geniale, una ricetta incomparabile!

Ingredienti

Numero di porzioni: 5
1kg di kiwi mondati

500g di zucchero

50g di cioccolato fondente

1 bustina di Fruttapec 2:1 (facoltativo)

Preparazione

  • Sbucciamo i kiwi, li tagliamo in pezzi, eliminiamo la parte centrale e li mettiamo in una pentola alta.
  • Mescoliamo lo zucchero con il fruttapec e li aggiungiamo ai kiwi, mescoliamo e portiamo ad ebolizione.
  • Facciamo bollire per pochi minuti, possiamo verificare la consistenza della marmellata versandone un po' su un piattino .
  • Quindi spegnamo il fuoco, aggiungiamo il cioccolato tagliato in pezzi, mescoliamo e mettiamo la marmellata nei vasetti, li capovolgiamo per almeno 5 minuti e dopo 24h potremo gustarla.

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