Liquore alla citronella

Ingredienti

• 40 foglie di citronella
• 1 scorza di limone
• 500 cl di alcool
• 500 ml di acqua
• 500 g di zucchero

Preparazione

• Lasciar macerare per 24 ore le foglie di citronella, la scorza di limone e l'alcool in un contenitore chiuso ermeticamente.
• Sciogliere lo zucchero nell'acqua e far bollire per 5 minuti.
• Trascorse le 24 ore, filtrare il composto utilizzando un colino e unire l'acqua zuccherata, una volta raffreddata.
• Imbottigliare e prima di servire, far raffreddare in frigo.

Domande

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