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Il pane arabo...quello vero!

Altro
8 porzioni
20 min
10 min
facile
Una ricetta semplice e facile a preparare!

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
1 kg di farina per pane

2 cucchiaini di sale abbondanti

3 bicchieri di acqua circa

1 panetto di lievito di birra

Preparazione

  • Si impastano gli ingredienti in una ciotola, poi trasferire il tutto sul piano e impastare lì.
  • Impastare con i pugni, spingendo verso l'alto formando così una sorta di rettangolo che riarrotolava verso l'interno.
  • Così per 4/5 volte finchè l'impasto non era bello amalgamato e compatto.
  • Formare quindi delle palline da circa 200 gr e arrotorarle sul piano.
  • Farle riposare 5 min e ripartire dalla prima.
  • Appiattire ogni pallina col palmo della mano con una forte pressione.

Foto

Il pane arabo...quello vero!, foto 1Il pane arabo...quello vero!, foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

16/03/2013

Grazie per la conoscenza della procedura

(0) (0) Abuso
04/02/2013

Buono??juba buonissimissimo

(0) (0) Abuso
13/01/2013

Piace anche al mio cane extrabuonissimissimo

(0) (0) Abuso
04/01/2013

Stra buono!!! Grazie Juba! :)

(0) (0) Abuso
19/11/2012

Molto facile e buona

(0) (0) Abuso
18/08/2012

Ottimo grazie

(0) (0) Abuso
11/04/2012

Mitica grazie

(0) (0) Abuso
28/03/2012

Bonisimo

(0) (0) Abuso
15/03/2012

Fantastico

(0) (0) Abuso

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